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    • 辟谣|关于乳制的九大流言与真相
      辟谣|关于乳制品的九大流言与真相
      • 乳制营养十分丰富,可以作为日常膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300到500毫升牛奶或等量乳制,但实际中国人平均每天的摄入量仅有100毫升左右。除了有些人不习惯乳制的味道,也有些人是因为听信网络上的一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。这里列举了九个最常见的乳制流言与真相,希望对大家全面理解乳制及其健康益处有所帮助。
      • 2024-10-15
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    • 以“三位一体”理念引领中国特色农业牌化
      • 2024-10-14
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    • 生鲜农产出国门有了“快车道”
      • 2024-10-14
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    • 桂花有多少种?
      桂花有多少品种?
      • 丹桂。资料图片金桂。资料图片国庆假期期间,多地桂花竞相开放,吸引游客观花赏秋。你知道桂花有多少种吗?桂花又名木樨,属于木樨科木樨属,为常绿阔叶乔木,最高可长到12米。桂花是我国传统的秋季木本花卉,古时,人们就已注意到桂花种的差异,如李时珍的《本草纲目》记载:“花有白者名银桂,黄者为金桂,红者名丹桂。有秋花者,春花者,四季花者,逐月花
      • 2024-10-09
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    • 科技名词|食微生物学 food microbiology
      科技名词|食品微生物学 food microbiology
      • 微生物学food microbiology定义:研究与食有关各类微生物生命活动规律,提高食质与安全性的微生物学分支学科。学科:微生物学_总论相关名词:食微生物 病原微生物 腐败微生物图片来源:视觉中国【延伸阅读】食微生物学是食科学与工程专业的核心必修课程,是食专业教学体系中的一门重要课程。现代食微生物学是以食这一特定微生物生长环境为
      • 2024-10-08
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    • 辟谣|“0添加”食≠健康食
      辟谣|“0添加”食品≠健康食品!
      • 没有添加食防腐剂的食更容易被微生物污染,导致保鲜期和储存期更短;没有添加乳化剂的食更容易分层或口感较差。追求天然、健康的生活方式固然没错,但盲目相信所谓的“0添加”并不能保证食的安全性、健康性。部分商家正是利用消费者存在的知识盲区,将这个概念炒热成为新的营销手段,导致所谓的“0添加”食盛行。“0添加”并不意味着更营养、更健康、
      • 2024-10-05
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    • 青海:早熟优质油菜种首次在海拔3250米试种成功
      青海:早熟优质油菜品种首次在海拔3250米试种成功
      • 青海:早熟优质油菜种首次在海拔3250米试种成功青海广播电视台责任编辑:王高林
      • 2024-09-29
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    • “两高”联合发布依法严惩危害食用农产安全犯罪典型案例
      • 2024-09-26
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    • 关于印发疾病预防控制机构食安全和营养健康工作细则的通知
      关于印发疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则的通知
      • 关于印发疾病预防控制机构食安全和营养健康工作细则的通知国家卫生健康委2024-09-24国卫食发〔2024〕29号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委、疾控局,中国疾病预防控制中心、国家食安全风险评估中心:为贯彻基本医疗卫生与健康促进法、食安全法、传染病防治法等法律法规要求,落实食安全战略、推进健康中国建设,指导地方疾病预防控制
      • 2024-09-26
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    • 辟谣|从厨余垃圾到养生食,“神奇”酵素真的“万能”吗?
      辟谣|从厨余垃圾到养生食品,“神奇”酵素真的“万能”吗?
      • 近日,“某女演员自曝家中有1500斤自制酵素”的消息登上热搜榜。该演员表示“使用果皮、果核制作酵素不仅可以物尽其用,践行环保,还可以让它们变成滋养肠胃、健康养生的有益菌种。”那么,究竟什么是酵素?酵素真有各种“神奇”养生保健功效吗?家中自制酵素安全吗?“真真”详解有关酵素的“谜团”,帮助大家科学理性认知酵素。误区一:酵素就是酶?真相:“酵
      • 2024-09-23
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    • 全链条谋划食物供给体系建设
      • 2024-09-20
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    • 国台办:支持国务院关税税则委员会取消对台34项农产零关税政策
      • 2024-09-20
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    • 全国供销合作社系统助力西藏农特产拓宽市场
      全国供销合作社系统助力西藏农特产品拓宽市场
      • 新华网拉萨9月13日电 全国供销合作社系统对口援藏协作推进会近日在西藏林芝市召开,并同步开展了援藏消费帮扶暨“高原农特产走出去”产销对接活动。为进一步推动“藏出藏”,作为西藏自治区供销合作社社有企业,西藏自治区供销集团有限公司(简称西藏供销集团)组织精选了“西藏青稞”“冰川饮用水”“高原乳”“高原菌类”“高原好肉”及“特色好物”等六
      • 2024-09-19
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    • 市场类齐全 消费活力旺盛
      市场品类齐全 消费活力旺盛
      • 山西省稷山县清河镇马家庄村村民采摘阳光玫瑰葡萄。栗卢建 摄(影像中国)湖北省襄阳市优大集襄阳农产电商物流园,工作人员分拣货。谢勇 摄(影像中国)在海南省澄迈县的海南农垦海津益佳牧业有限公司里,工作人员在打包鸡蛋。新华社记者 杨冠宇 摄贵州省黔西市洪水镇,农民晾晒稻谷。史开心 摄(人民视觉)山东省东营市东营区,消费者在超市选购商。刘智
      • 2024-09-18
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    • 中国累计认定地理标志保护产2523个
      • 2024-09-18
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    • 浙江推出十九项举措加强学校食安全管理
      • 2024-09-12
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    • 湖北襄阳:打造农资集采、农产集销供应链
      • 2024-09-12
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    • 辟谣|中药奶茶、面包、冰淇淋,这些食真的能养生吗?
      辟谣|中药奶茶、面包、冰淇淋,这些食品真的能养生吗?
      • 中药奶茶、中药面包、中药冰淇淋……近年来,随着人们越来越重视养生,不同种类的养生概念食层出不穷,这些产是否真的能养生?答案来了!“朋克养生”?含中药成分食热销!近日,某冰淇淋店推出养生口味冰淇淋,该店在售的冰淇淋口味约为15种,每种口味都融入了不同的中药草本元素,并在菜单上特别标注了草本的功效。其中,像野菊开心果、龙参茉莉青柠茶和
      • 2024-09-11
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    • 甘肃省食安全促进会成立
      • 2024-09-10
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    • 学生餐食减油、减盐、减糖……2024年秋季学期学校食安全要求来了
      • 2024-09-05
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