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    • 野菜疯长季 采食需谨慎
      野菜疯长季 采食需谨慎
      • 图据AI生成春分过后,大地回暖,对于浙江人而言,荠菜、香椿、马兰头是春日最爱的三种野菜,它们营养价值如何?如何健康食用?采挖时需注意哪些风险?浙江省中山医院营养科主任刘建芳给出指南。荠菜被誉为“补钙小能手”,每100克含钙294毫克,堪比牛奶,还富含维生素C、胡萝卜素和膳食纤维,但它草酸含量较高,肾结石患者不宜多吃,食用前需用沸水焯烫30秒以上,可去除草酸,降低结石风险。香椿作为“树上蔬菜”,香气独特,维生素C和E含量突出,每100克维C约40毫克,优于多数常见蔬菜。但香椿亚硝酸盐含量较高,老叶和存放久的
      • 2026-04-07
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    • 挖野菜 吃“春”味
      • 2026-04-07
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    • 药食同源 云南好物 | 药食两用火麻仁
      药食同源 云南好物 | 药食两用火麻仁
      • 编者按:云南依托得天独厚的生物资源,将药食同源智慧融入三餐烟火,让云药入膳成为四季康养的独特表达。云南省首届药食同源创新大赛正式启幕,以“云药入膳 康养四季”为主题,为云南药食同源产业注入新活力。国务院卫生行政部门已发布4批次共106种既是食品又是中药材的物质名单,为赛事创新提供科学指引。即日起,我们推出“药食同源 云南好物”栏目报道,介绍106种药食同源好物,让传统本草焕发新生,推动云南资源优势转化,为健康云南注入动力。火麻仁 图源:“学习强国”中国中医药出版社平台火麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实。
      • 2026-04-07
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    • 多吃蔬菜反而加重了便秘……这究竟是怎么回事?
      多吃蔬菜反而加重了便秘……这究竟是怎么回事?
      • 大家常说,如果便秘,多吃点儿蔬菜就好了,但29岁的小陈却因为多吃蔬菜导致便秘进了医院。小陈蔬菜吃得越多,腹胀越厉害,大便越拉不出来,还吃了好多山芋,大便更硬。原来,组成粪便的1/3是肠道细菌,2/3是食物残渣,食物残渣的主要成分是蔬菜膳食纤维,在小肠内不能被吸收,但在结肠内会被细菌利用分解、软化,产生短链脂肪酸。在便秘初期,多吃蔬菜可以改善便秘,但肠道菌群数量不足,过多的食物残渣没得到充分发酵,此时再增加蔬菜的摄入量,会产生更多的食物残渣,肠道无从处理,就会导致大便更硬。那么,该如何吃蔬菜呢?图库版权图片
      • 2026-04-07
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    • 囤Token能暴富?国家安全部提醒
      囤Token能暴富?国家安全部提醒
      • 近期,国家数据局正式定名的AI领域核心术语——词元(Token)成为网络热词。据统计,截至今年3月,我国日均词元调用量已超过140万亿,较2024年初增长1000多倍。“词元”这个新词实际上早已融入我们生活的方方面面。面对新技术新应用,我们既要主动拥抱、善加运用,又要防范风险、确保安全。什么是词元(Token)?简单来说,词元是AI大模型处理信息的最小单元,兼具可计量、可定价、可交易三大特征。它不仅是智能时代的价值锚点,更是连接技术供给与商业需求的“结算单位”。词元应用场景远超AI领域,与日常生活紧密相关
      • 2026-04-07
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    • 番茄红素拟被纳入保健食品原料目录(附一图读懂)
      番茄红素拟被纳入保健食品原料目录(附一图读懂)
      • 近日,市场监管总局发布《保健食品原料目录 番茄红素(征求意见稿)》,拟将番茄红素纳入保健食品原料目录,并面向社会公开征求意见。番茄红素是类胡萝卜素之一,此次纳入原料目录的包括番茄红素(番茄提取物)、番茄红素(番茄红素油树脂)、番茄红素(番茄提取纯化物)以及番茄红素(合成),明确原料的用量、声称功能及技术要求。同时,对应增加“补充番茄红素”保健功能,提出“番茄红素是类胡萝卜素之一、有助于增强免疫力、有助于抗氧化”的功能释义。为贯彻落实工业和信息化部等六部门制定的《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施
      • 2026-04-07
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    • 野菜,春天里的“营养宝藏”
      野菜,春天里的“营养宝藏”
      • 央广网北京4月5日消息 清明时节,公园里、大路边、河堤上,多了些蹲着的人。他们挎个布袋,拿把剪刀,低头在草丛里扒拉。走近看,挖的是荠菜、马兰头、蒲公英、车前草……为什么一到春天就惦记“这个味”?挖野菜、吃野菜到底有没有好处?有哪些风险?北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医师李永进详细解读。北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医师李永进为什么春天身体想“吃草”李永进认为,一整个冬天,吃的是白菜萝卜、腌菜咸肉。身体像关了机的手机,电量耗得慢,也没什么胃口。春天一来,气温回升,新陈代谢加速,身体突然“开机
      • 2026-04-06
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    • 民谚里的科学密码|春和景明万物生 时晴时雨话农耕
      民谚里的科学密码|春和景明万物生 时晴时雨话农耕
      • 央视网消息:清明时节,气温回升、百花盛开,农业生产全面铺开。先民们历经千百年的观察、积累,留下经典民谚:“清明难得晴,谷雨难得雨”“清明前后,种瓜点豆”。接下来,我们一起去探寻这些民谚背后的科学原理,看古老智慧在当代给我们的启示。清明时节,气清景明,雨润春耕,万物生发。古人长期观天察候,总结出“清明难得晴,谷雨难得雨”,一语道破春季南北降水的转换规律。清明是我国气温回升最快的节气之一,除东北、西北外,全国大部日平均气温稳定升到12℃以上,真正进入气象学意义的春天。国家气象信息中心数据显示,南昌、长沙、福州
      • 2026-04-06
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    • 辟谣|春季过敏,只要不接触花粉就不会发作?
      辟谣|春季过敏,只要不接触花粉就不会发作?
      • 这是一种常见误区。花粉是春季过敏的重要诱因,但并不是唯一因素。我国不同地区的致敏谱差异明显,北方春秋季以树木和杂草花粉为主,南方和东部地区则以尘螨等室内过敏原更常见。很多患者属于多重致敏体质,即便减少花粉暴露,如果仍接触尘螨或其他过敏原,症状也可能持续。同时,花粉具有明显的季节性高峰,并可随空气长距离传播,附着在衣物和室内环境中,现实中很难做到完全不接触。对已经致敏的人来说,即使极低剂量的过敏原,也可能触发肥大细胞释放组胺等炎性介质,引起喷嚏、流涕和鼻塞。因此,春季过敏的关键不在于简单躲花粉,而在于明确自
      • 2026-04-06
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    • 宁夏:农资科普进乡村集市
      • 2026-04-06
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    • 清明种得一田春
      清明种得一田春
      • 清明时节,田畴新绿。广袤田野间,农户在春风与暖阳间辛勤劳作,勾勒出人勤春早的动人画卷。4月1日,江西省九江市都昌县蔡岭镇杨湾村,农民驾驶农机在田间机插早稻。新华社发(傅建斌 摄)4月1日,湖南省常宁市兰江乡景星村,农机手驾驶农机翻耕农田,准备机插早稻秧苗(无人机照片)。新华社发(周秀鱼春 摄)4月1日,农民在江西省九江市都昌县蔡岭镇杨湾村育秧基地起运秧苗,准备机插早稻。新华社发(傅建斌 摄)4月1日,在湖南省常宁市兰江乡景星村,农民转运早稻秧苗。新华社发(周秀鱼春 摄)4月1日,农机手驾驶农机在甘肃省天水
      • 2026-04-05
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    • 清明农事忙
      清明农事忙
      • 4月5日是清明节气。各地农民抢抓农时推进农业生产,广袤田野一派农忙景象。4月5日,在江苏省淮安市洪泽区三河镇,农民在西瓜种植大棚里栽植西瓜苗。新华社发(万震 摄)4月5日,在四川省达州市达川区万家镇迎风村邓家坝田间,无人机在进行水稻秧苗空运作业。新华社发(邓良奎 摄)4月5日,农民在云南省曲靖市陆良县小百户镇常旗堡村田间收割大麦。新华社发(王勇 摄)4月5日,湖南省永州市双牌县泷泊镇农民驾驶农机在翻耕农田(无人机照片)。新华社发(周秀鱼春 摄)4月5日,农民在云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇的一处农
      • 2026-04-05
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    • 防沙治沙装备的奥秘:科技装备如何守护绿色家园?
      防沙治沙装备的奥秘:科技装备如何守护绿色家园?
      • 防沙治沙装备的奥秘:科技装备如何守护绿色家园?科普中国责任编辑:李俊博简介“三北”工程三大战役频传捷报,科尔沁沙地、黄河“几字弯”、塔克拉玛干沙漠等地实现“沙退绿进”,这背后是我国防沙治沙装备技术的突破。
      • 2026-04-05
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    • “无糖”不含糖?别被忽悠了
      • 2026-04-05
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    • 龙泉哥窑
      龙泉哥窑
      • 龙泉哥窑哔哩哔哩责任编辑:杨雪晴简介来自B站(bilibili),UP主:归乡人山白。
      • 2026-04-05
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    • 治沙,让大漠披绿沙地生金
      • 2026-04-04
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    • 锚绳打捞、贝类抓取、网衣清理……水下机器人为海洋牧场“解忧”
      • 2026-04-03
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    • 什么是“氢基燃料”?一文说清
      什么是“氢基燃料”?一文说清
      • 什么是氢基燃料?氢基燃料(hydrogen-based fuel)是指以氢为主要原料转化形成的二次能源,生产过程通常为“可再生能源发电-电解水获取绿氢-以绿氢为重要原料通过系列化学反应生成其他能源形式”。目前技术条件下获得的产品主要有绿氨、绿色甲醇、绿色航煤等。与传统的碳基能源(如煤炭、石油)相比,氢基燃料具有更低的碳排放和更高的环境友好性。氢基燃料的分类信息氢基燃料的详细解释“氢基燃料”是一个比较宽泛的概念,不仅指纯氢气,还包括利用氢气与其他元素(如碳、氮)结合生成的合成燃料或含氢的液态、固态载体。其核
      • 2026-04-03
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    • 如何保护心脏健康?
      • 2026-04-03
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    • “清明蔗,毒过蛇” 如何识别霉变甘蔗
      • 2026-04-03
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