“伪营养师”乱象，折射出营养师行业资质门槛模糊的困境。营养师在我国属于新兴职业，从业人数较少且经验丰富者稀缺，部分从业者虽持有证书却难以胜任营养指导工作。此外，市场上存在如“国际注册营养师”等无官方备案的“山寨证书”，让“伪营养师”有机可乘，得以通过“交钱包过”的证书装点门面、欺骗公众。

同时，平台监管难度日益加大。不法分子逃脱平台监管的手段不断更新，愈发隐蔽。“伪营养师”不再鼓吹售卖的保健品能“包治百病”，而是用“提升免疫力”“调理慢性病”等笼统话术进行推销。他们还会以免费学习养生知识为由，将观众引至微信等私域平台，以规避平台监管。媒介素养相对薄弱的老年群体更容易成为目标，一旦受骗，轻则损失钱财，重则危害健康。

破局的关键在于多方合力构建系统性防线。平台应切实当好“把关人”，细化账号专业资质认证标准，对医疗健康类内容设置更高的发布门槛，完善技术识别手段，及时封禁违规账号。

监管部门需强化全链条整治力度，既要依法严惩违规账号及其背后组织，形成有力威慑，又要公开典型案例，加强普法宣传。此外，消费者也需提升辨别能力，建立“资质先行”的判断标准，理性看待保健品功效，并在合法权益受到侵害时注意留存证据、及时维权。

“营养师”称谓不容冒用滥用，更不能沦为推销的工具。唯有厘清营养指导和商业营销的边界，才能营造清朗的健康消费环境，让优质的营养科普惠及大众。

来源：经济日报

责任编辑：饶春雨 赵晗