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  • 冬季可食疗进补
    • 2024-01-13
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  • 呼吸道感染后出现鼻塞如何缓解?
    呼吸道感染后出现鼻塞如何缓解?
    • 责任编辑:李旸
    • 2024-01-11
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  • 心衰患者,这些东西千万慎用!
    心衰患者,这些东西千万慎用!
    • 心衰患者宜低脂饮食,要保证足够的营养,在日常生活中除了戒烟戒酒、减少过量咖啡因的摄入外,还要避免与心衰治疗药物存在相互作用或加重心衰的一些食物、药物和保健品,如葡萄柚汁、大剂量维生素E、甘草制剂等。甘草制剂不宜服用甘草不仅是一种常用的中草药,一些西药比如复方甘草合剂、甘草酸二铵胶囊也含有甘草的有效成分,此外一些食品如甘草糖、梨膏糖中也
    • 张伟霞 2024-01-09
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  • 健康问答|老年人心理问题有哪些警示信号?
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  • 辟谣|仿生食品不宜多吃
    辟谣|仿生食品不宜多吃
    • 寒冬时节,不少家庭把火锅安排上了。虾丸、蟹棒、鱼豆腐、素毛肚,再配上椰果奶茶、薯片等,很多孩子吃得很开心。实际上,上面这些食品,大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品,而是运用现代食品技术,以普通食物作为原料,制作成和被仿造食品营养成分、口感或外形类似的产品。模仿的对象,一般以天然动物性食品为多,比如鱼、虾、蟹、鸡等,豆
    • 蒋籽言 蒋竞雄 2024-01-08
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  • 辟谣|酸菜真的致癌吗?怎样吃泡菜更健康?
    辟谣|酸菜真的致癌吗?怎样吃泡菜更健康?
    • 酸萝卜、酸豇豆、酸黄瓜……光是听这一连串的报菜名,是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉末,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了
    • 王璐 2024-01-02
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  • 辟谣|果蔬皮营养多?到底要不要吃
    辟谣|果蔬皮营养多?到底要不要吃
    • 都说多吃果蔬有益健康,但吃果蔬也让人纠结:皮怎么处理,是丢,还是吃呢?人们不自觉分成了“不丢派”和“要丢派”。不丢派认为皮不能丢,理由是皮上有一半营养,丢了太可惜;要丢派则认为皮应该丢,理由是皮上有农药残留,有害健康。到底哪一派正确呢?果蔬皮到底是吃呢,还是丢掉呢?不丢派:一半营养在皮上这一派认为果蔬皮的营养价值高,果蔬中一半的重要营
    • 2024-01-02
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  • 健康问答|吃白萝卜有哪些好处?
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  • “食不过饱” 健康过节 专家提示请查收
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  • 科普|这3类人,别轻易烫发!
    科普|这3类人,别轻易烫发!
    • 俗话说,过年三件套:烫发、美甲、种睫毛。眼看着年底将至,不少人已将烫发提上日程。图片来源:视觉中国烫发导致头发物理或化学性受伤的情况屡见不鲜,那么,去烫发该注意哪些事宜?哪些人不能烫发?该如何拯救烫发后那又干又燥的头发呢?今天,我们就来看看烫发的方方面面,以便大家在追求美的同时,也能关注到其潜在的健康风险和注意事项。烫发的由来和人类头
    • 2023-12-31
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  • 猪油比植物油更健康、更安全?
    猪油比植物油更健康、更安全?
    • 网传称猪油富含维生素D和维生素B,营养素含量高出任何植物油,而且添加剂少。猪油真的比植物油更纯净更安全吗?来看看专家的解读。受访专家中国农业大学食品科学与营养工程学院 范志红教授图片来源:视觉中国问题一:猪油比植物油维生素含量更高吗?猪油油脂中含有4种脂溶性维生素,即维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。吃猪油比植物油更能补充维生素,理由并
    • 李建 2023-12-30
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  • 红枣和虾皮同吃会中毒吗?
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  • 极寒天气下安全用暖牢记六点
    极寒天气下安全用暖牢记六点
    • 近日,气象部门发布低温预警,未来几天,我国不少地区最低或平均气温较历史同期仍偏低5至7摄氏度。如何在寒潮降温下安全、温暖过冬,以下六个温馨提示请收好。记者:于瑶技术支持:于卓资料来源:国家能源集团宁夏供热有限公司责任编辑:刘红丹
    • 于瑶 2023-12-25
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  • 辟谣|富硒蛋、虾青素蛋……“功能鸡蛋”真有那么神?
    辟谣|富硒蛋、虾青素蛋……“功能鸡蛋”真有那么神?
    • 富硒鸡蛋补硒提高免疫力、虾青素鸡蛋富含虾青素能美容养颜……这些商家口中“吃了有好处”的鸡蛋,尽管“功能”被吹嘘得很强大,其实未必适合所有人。如何理性看待市面上名目繁多的“功能鸡蛋”,不妨看看食品科学领域专家的解读。解读一:想补硒,平均每天6个蛋?硒是人和动物必需的一种微量元素。研究显示,硒可以消除体内存在的自由基,保护细胞膜的正常功能
    • 李建 2023-12-24
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  • 健康问答|冬至养生要注意哪些问题?
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  • 减肥能用魔芋代替主食吗?
    减肥能用魔芋代替主食吗?
    • 很多减肥者下决心管住嘴,认为魔芋制品能量低还解馋,拿来代替主食。那么,魔芋制品营养如何?真的能替代减肥主食吗?又应该怎样挑选呢?能量低但无营养优势可以直接入口的魔芋制品,市面上主要有魔芋丝和魔芋豆腐。每百克未经调味的魔芋丝和魔芋豆腐的能量大概只有6~17千卡,比茄子、西红柿、青椒、苦瓜、西葫芦、韭菜、白菜、芥蓝等蔬菜的能量还要低。然而,魔
    • 谷传玲 2023-12-22
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  • “功能鸡蛋”更健康安全吗?
    “功能鸡蛋”更健康安全吗?
    • 富硒鸡蛋能补硒提高免疫力,虾青素鸡蛋富含虾青素能抗氧化美容养颜……这些商家口中“吃了有好处”的鸡蛋,“功能”被故意吹嘘得很强大,但其实未必适合所有人。如何理性看待市面上名目繁多的“功能鸡蛋”,安全靠谱地获取营养,不妨看看食品科学领域专家的解读。吃鸡蛋补硒不靠谱硒是人和动物必需的一种微量元素。研究显示,硒可以消除体内存在的自由基,保护细
    • 李建 2023-12-19
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  • 健康问答|如何预防骨质疏松?
    健康问答|如何预防骨质疏松?
    • 正常人骨骼的矿物质含量在30岁左右达到峰值,此后,随着年龄增长,骨骼中的钙质逐渐流失,骨量开始缓慢下降。40岁以后的人群,如果不注意维护骨骼健康,加之存在有损骨骼健康的生活习惯,就可能出现骨质疏松。人体骨的代谢和塑形主要依赖两种细胞——成骨细胞和破骨细胞。成骨细胞负责骨组织形成,相当于建筑工人,搭建人体骨骼的构架;破骨细胞具有骨吸收功能,
    • 王云生 海涌 2023-12-18
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  • 健康问答|减肥的误区有哪些?
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  • 呼吸道疾病患者发热期间怎么吃?这份饮食建议请查收
    呼吸道疾病患者发热期间怎么吃?这份饮食建议请查收
    • 责任编辑:何微
    • 2023-12-16
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