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    • 科技名词 | 果葡糖浆 high fructose corn syrup,HFCS
      科技名词 | 果葡糖浆 high fructose corn syrup,HFCS
      • 果葡糖浆high fructose corn syrup,HFCS定义:由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶。学科:食品科学技术_食品科学_食品添加剂与配料_食品配料相关名词:淀粉糖 葡萄糖 麦芽糖 高麦芽糖浆 低聚异麦芽糖 麦芽糖糊精图片来源:视觉中国【延伸阅读】果葡糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆等甜味剂是以淀粉或淀粉质为原料,采用酶法、酸法或酸酶法加工制成的淀粉糖。2019年
      • 2022-12-13
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    • 科技名词 | 焦糖色素 caramel pigment
      科技名词 | 焦糖色素  caramel pigment
      • 焦糖色素caramel pigment定义:食品级的糖类物质经高温焦化而成的复杂红褐色或黑褐色混合物。是应用较广泛的半天然食品着色剂。学科:食品科学技术_食品科学_食品添加剂与配料_食品添加剂相关名词:色素 着色剂 偶氮染料 天然苋菜红 叶黄素图片来源:视觉中国【延伸阅读】在食品的色、香、味、形四大要素中,色指色泽,是人们通过视觉得到的感性认识。诱人的色泽
      • 2022-12-13
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    • 科技名词 | 基础日粮 basal diet
      科技名词 | 基础日粮  basal diet
      • 基础日粮basal diet定义:满足动物生长基本营养需要且营养全面的全价日粮。学科:畜牧学_饲料与营养_饲料加工与产品相关名词:加药饲料 全价配合饲料 饲料添加剂 生长试验法图片来源:视觉中国【延伸阅读】为了研究某一饲料原料或饲料添加剂对动物健康的影响,往往需要采用生产试验进行分析。没有添加待研究成分的动物饲料,也就是原来能够满足动物生长基本营养
      • 2022-12-12
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    • 科技名词 | 甲烷 methane
      科技名词 | 甲烷  methane
      • 甲烷 methane俗称:沼气定义:化学式为CH4,是天然气的主要成分,主要用作燃料,也可作为化工原料用于生产乙炔、合成氨、四氯化碳等。学科:化工_原料与产品相关名词:烷烃 沼气 温室气体 温室效应图片来源:视觉中国【延伸阅读】甲烷是结构最简单的烷烃,广泛存在于天然气、沼气和煤矿坑道气之中,是优质气体燃料,也是制造合成气和许多化工产品的重要原料,可
      • 2022-12-10
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    • 科技名词 | 污水一级处理 primary treatment of sewage
      科技名词 | 污水一级处理 primary treatment of sewage
      • 污水一级处理primary treatment of sewage定义:采用格栅、沉淀等机械方法对污水进行的初级处理。学科:建筑学_建筑设备与系统_给水排水系统与设备部件相关名词:生活污水 工业废水 排放标准 格栅图片来源:视觉中国【延伸阅读】城市生活污水及工业废水通过排水管网进入污水处理厂后,首先要进行一级处理,以确保后续二级处理单元更有效地去除污染物,实现达标排
      • 2022-12-09
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    • 科技名词 | 机械疲劳 mechanical fatigue
      科技名词 | 机械疲劳  mechanical fatigue
      • 机械疲劳mechanical fatigue定义:材料、零件、构件在循环应力和应变作用下,在一处或几处逐渐产生局部永久性积累损伤,经一定循环次数后,产生裂纹或突发性断裂的过程。学科:机械工程_机械强度_结构疲劳相关名词:应力 应变 裂纹图片来源:视觉中国【延伸阅读】“疲劳”一词源于拉丁语“Fatigare”,人类认识和研究疲劳问题,已有180年的历史。随着瓦特改良蒸
      • 2022-12-08
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    • 科技名词 | 辣椒红 paprika red
      科技名词 | 辣椒红  paprika red
      • 辣椒红paprika red定义:将辣椒属植物的果实用溶剂提取后去除辣椒素制得的四萜类橙红色色素。学科:食品科学技术_食品科学_食品添加剂与配料_食品添加剂相关名词:色素 着色剂 天然苋菜红 叶黄素 焦糖色素图片来源:视觉中国【延伸阅读】辣椒原产于南美洲的秘鲁,在墨西哥驯化为栽培种,15世纪传入欧洲,明代传入中国。辣椒的辛辣味来自果实中的辣椒素,一般小型
      • 2022-11-30
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    • 科技名词 | 遗传密码 genetic code
      科技名词 | 遗传密码  genetic code
      • 遗传密码genetic code定义:遗传密码是生物体基因表达过程中信使RNA序列与蛋白质的对应关系。学科:植物学_植物遗传学相关名词:遗传氨基酸 基因图片来源:视觉中国【延伸阅读】地球上的自然生物中,除一部分病毒的遗传物质是核糖核酸(RNA)外,其余的病毒和具有细胞结构的生物的遗传物质都是脱氧核糖核酸(DNA)。DNA通过转录先把遗传信息传递给信使RNA(mRNA
      • 2022-11-29
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    • 科技名词 | 神经毒素 neurotoxin
      科技名词 | 神经毒素  neurotoxin
      • 神经毒素 neurotoxin定义:对神经组织具有毒性或破坏作用的毒素。尤其是肉毒梭菌、破伤风梭菌、白喉棒状杆菌和痢疾志贺菌等的外毒素。学科:感染病学_总论_病原体毒力因子相关名词:肉毒梭菌 破伤风梭菌 白喉棒状杆菌图片来源:视觉中国【延伸阅读】毒素指生物体所产生的毒物。它可以通过口腔、鼻腔和肌肉等进入人体内,并随血液传播到全身,侵蚀我们的身体。致
      • 2022-11-28
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    • 科技名词 | 社会生活噪声 social life noise
      科技名词 | 社会生活噪声 social life noise
      • 社会生活噪声social life noise定义:主要是商业、娱乐、体育、庆祝、宣传等活动产生的,影响人们正常生产、生活的声音。学科:化工_规划、咨询、评估与决策_项目咨询相关名词:区域 时段 音量 污染图片来源:视觉中国【延伸阅读】社会生活噪声,是指人为活动产生的除工业噪声、建筑施工噪声和交通运输噪声之外的干扰周围生活环境的声音。城市里人口和建筑物比较
      • 2022-11-27
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    • 科技名词 | 厂界环境噪声 industrial enterprise noise
      科技名词 | 厂界环境噪声  industrial enterprise noise
      • 厂界环境噪声industrial enterprise noise定义:在工业生产活动中使用固定设备等产生的,可能干扰周围生活环境的声音。在厂界处可进行测量和控制。学科:建筑学_建筑防护_防污染相关名词:选址 排污 排放 污染图片来源:视觉中国【延伸阅读】工业企业在生产过程中,机器设备运转以及其他生产活动会产生噪声,其中工厂内部的噪声对厂内工作人员的影响,属于职业性
      • 2022-11-26
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    • 科技名词 | 仿生表面 biomimetic surface
      科技名词 | 仿生表面  biomimetic surface
      • 仿生表面biomimetic surface全称:仿生功能表面定义:模仿生物功能原理的表面。学科:机械工程_机械设计与制图_机械设计_机械仿生学相关名词:生物附着 黏附力 减阻图片来源:视觉中国【延伸阅读】几十亿年来,自然界中的生物不断优胜劣汰,为了生存和发展,现存的生物都进化出各自的特点以适应环境:如鲨鱼因表皮覆盖具有减阻功能的微米级肋条鳞状突起结构而能
      • 2022-11-25
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    • 科技名词 | 声屏障 noise barrier
      科技名词 | 声屏障  noise barrier
      • 声屏障 noise barrier定义:专门设计的立于噪声源和受声点之间的一种声学障板。通常是针对某一特定声源和特定保护位置(或区域)设计的。学科:建筑学_建筑物理_建筑声学相关名词:噪声 声能 隔声图片来源:视觉中国【延伸阅读】声屏障是减弱噪声影响的污染防治设施。设置声屏障可以改变或延长从声源到接收者之间声波的传播路径,声能由直达变绕射而衰减,或通过
      • 2022-11-24
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    • 科技名词 | 悬浮物 seston;suspended substance;SS
      科技名词 | 悬浮物 seston;suspended substance;SS
      • 悬浮物seston;suspended substance;SS定义:悬浮在水体中、无法通过0.45微米滤纸或过滤器的有机和无机颗粒物。如难溶于水的淤泥、黏土、有机物、藻类和微生物等,是衡量水质污染程度的指标之一。学科:生态学_污染生态学相关名词:水质 固液分离 污水处理 格栅图片来源:视觉中国【延伸阅读】悬浮物是水中最常见的污染物,也是一项重要的水质指标。0.45微米孔
      • 2022-11-23
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    • 科技名词 | 激光传感器 laser transducer;laser sensor
      科技名词 | 激光传感器 laser transducer;laser sensor
      • 激光传感器laser transducer;laser sensor定义:能感受激光(量)并转换成可用输出信号的传感器。学科:机械工程_机械测量与控制_机械传感器相关名词:工业测量 几何量 雪崩光电二极管 激光测距图片来源:视觉中国【延伸阅读】工业测量是一种对产品及构筑物的形体进行一维到三维坐标精密测量、数据处理与分析的技术,它主要应用于车间或实验室内的模型、工业产
      • 2022-11-22
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    • 科技名词 | 协作机器人 collaborative robot
      科技名词 | 协作机器人  collaborative robot
      • 协作机器人collaborative robot定义:为与人直接交互而设计的机器人学科:机械工程_机构与机器人学_机器人学相关名词:生物技术 认知科学 手势识别 人机交互图片来源:视觉中国【延伸阅读】协作机器人是人机共存、共融发展的技术变革产物。协作机器人的核心定位,在于成为人的助手,帮助人们完成工作中一些简单重复的事情,以达到降低整体用人成本,提高工作效率
      • 2022-11-21
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    • 科技名词 | 机器人 robot
      科技名词 | 机器人  robot
      • 机器人robot定义:具有两个或两个以上可编程的轴,以及一定程度的自主能力,可在其环境内运动以执行预期任务的机构。学科:机械工程_机构与机器人学_机器人学相关名词:信息技术 传感技术 智能系统【延伸阅读】2014年6月,习近平总书记曾说,国际上有舆论认为,机器人是“制造业皇冠顶端的明珠”,其研发、制造、应用是衡量一个国家科技创新和高端制造业水平的重
      • 2022-11-21
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    • 科技名词 | 混凝土坝 concrete dam
      科技名词 | 混凝土坝  concrete dam
      • 混凝土坝 concrete dam定义:用混凝土浇筑、碾压或用预制构件装配而成的坝。学科:水利科学技术_水工建筑_挡水建筑物相关名词:混凝土 施工导流 泄水建筑物 帷幕灌浆图片来源:视觉中国【延伸阅读】混凝土坝指主要筑坝材料是由混凝土构成的坝。按结构特点可分为混凝土重力坝、混凝土拱坝和混凝土支墩坝;按施工方式不同可分为常态混凝土坝、碾压混凝土坝和装配式
      • 2022-11-19
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    • 科技名词 | 土石坝 earth-rockfill dam
      科技名词 | 土石坝  earth-rockfill dam
      • 土石坝 earth-rockfill dam又称:当地材料坝定义:土坝和堆石坝的统称。学科:水利科学技术_水工建筑_挡水建筑物相关名词:施工导流 渗流 冲刷 水土流失图片来源:视觉中国【延伸阅读】土石坝泛指由土料、石料或土石混合料组成,经过分层碾压等施工方法填筑而成的挡水坝。当筑坝材料以土和砂砾为主时,称为土坝;当以人工开采石料或天然卵石为主时,称为堆石坝;
      • 2022-11-18
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    • 科技名词 | 坝 dam
      科技名词 | 坝  dam
      • 坝 dam定义:用以拦蓄水流或壅高水位或引导水流方向的挡水或导水建筑物。学科:水利科学技术_水工建筑_挡水建筑物相关名词:挡水建筑物 防洪 水力发电 灌溉三峡大坝 图片来源:视觉中国【延伸阅读】坝指拦截江河或渠道水流、抬高水位实现多种功能需求的挡水建筑物。通过建设水坝形成水库,拦蓄水量、抬高水位、调节径流,主要功能包括防洪、灌溉、水力发电、供水
      • 2022-11-17
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