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    • 辟谣 | 吃鸡蛋会影响心血管吗?每天到底能吃几个鸡蛋?
      辟谣 | 吃鸡蛋会影响心血管吗?每天到底能吃几个鸡蛋?
      • 吃鸡蛋会影响心血管吗?会!吃鸡蛋能降低三高风险,降低心脑血管疾病的风险,但不能多吃。我们每天到底能吃几个鸡蛋?看看五大研究和两大指南怎么说!图片来源:视觉中国吃鸡蛋会影响心血管吗?看看五大权威研究(1)国外的研究美国波士顿大学的最新研究表明,每周≥5个鸡蛋,患2型糖尿病风险降低28%,高血压风险降低32%。如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物的
      • 2023-05-11
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    • 辟谣 | 玻尿酸竟成食品业新宠,真的有奇效吗?
      辟谣 | 玻尿酸竟成食品业新宠,真的有奇效吗?
      • 近来,有“医美万金油”之称的玻尿酸忽然成为食品行业新宠。不过,价格动辄是普通食品数倍的玻尿酸食品真的有奇效吗?热潮之下,乱象丛生,对玻尿酸食品跃跃欲试的消费者,到底为什么会“踩坑”?图片来源:视觉中国价格动辄贵几倍,效果当真不一般?要说玻尿酸食品给人的第一印象,可能就是“贵”。不久前,某品牌啤酒推出了一款透明质酸钠啤酒,透明质酸就是玻
      • 2023-05-04
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    • 辟谣 | “苏打水”算健康饮品吗?两类人不建议喝
      辟谣 | “苏打水”算健康饮品吗?两类人不建议喝
      • 很多人会觉着白开水“没味儿”,口渴时更喜欢喝一些号称“口感与健康并存”的饮品——苏打水。各种各样的苏打水,不仅口味五花八门,还冠以“无糖”“0脂肪”“健康养生的碱性饮品”“天然的弱碱性水”等名号。在网络购物平台搜索“苏打水”,国内国外的品牌汇聚,销量可观。苏打水是种什么水?所有人都适合喝吗?《生命时报》采访专家,为你一一解答。受访专家
      • 2023-05-03
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    • 辟谣 | 痘痘不能挤吗?
      辟谣 | 痘痘不能挤吗?
      • 辟谣 | 痘痘不能挤吗?科学辟谣平台责任编辑:张兆都
      • 2023-04-30
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    • 辟谣 | 小心!鸡蛋生吃,严重可致命!挑选时需注意
      辟谣 | 小心!鸡蛋生吃,严重可致命!挑选时需注意
      • 近年来,可生食鸡蛋应该算是大热食物之一了。尤其是在一些品牌广告的洗脑下,鸡蛋可生吃的概念更是深入人心了。我身边有不少朋友都养成了吃生鸡蛋的习惯,最热爱生鸡蛋的一个朋友,几乎每天都要来上一杯生鸡蛋。没错,是一杯,他会把生鸡蛋直接打到杯子里,像喝饮料一样喝下去。那么,这种可生食的鸡蛋究竟是怎么生产出来的?它们和普通鸡蛋有什么区别?图片来源
      • 2023-04-27
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    • 辟谣 | 喝预开口椰子水会致命?椰子水能净化羊水?真相来了
      辟谣 | 喝预开口椰子水会致命?椰子水能净化羊水?真相来了
      • 椰子是不少人喜爱的水果,不管用椰子制作美食,还是直接喝椰子水、吃椰子肉,都相当美味。不过,椰子外壳过于坚硬,不好开口,为方便食用,市面上会售卖预开口的椰子,消费者购买后只需要打开包装,插入吸管即可饮用。但是,最近“喝预开口椰子进急诊”的话题,引起网友对椰子的关注。那么,喝预开口椰子水会致命吗?椰子水就是椰子汁?椰子油很健康?椰子水是羊
      • 2023-04-26
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    • 辟谣 | 警惕!高血脂的这5大饮食误区,小心营养不良还控不住血脂!
      辟谣 | 警惕!高血脂的这5大饮食误区,小心营养不良还控不住血脂!
      • 高血脂症患者越来越多了,根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,我国18岁及以上的居民高脂血症总体患病率高达35.6%。图片来源:视觉中国高血脂有哪些危害呢?血脂高的“脂”不止一种,包括甘油三酯和胆固醇。然而,低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)的升高是最需要注意的风险因素。高血脂在平时似乎没有太多症状,但是长期来看,低密度脂蛋白胆固
      • 2023-04-22
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    • 辟谣 | 水果可以代替蔬菜吗?儿童食用水果有讲究
      辟谣 | 水果可以代替蔬菜吗?儿童食用水果有讲究
      • 水果营养丰富,美味可口,不仅深受人们的喜爱,在膳食宝塔中也占有重要地位。孩子们都喜欢水果,吃一大盘也不在话下。有些孩子不爱吃菜,家长索性用水果代替蔬菜让孩子多吃些。这样做真的可以吗?孩子吃水果要不要限量呢?水果营养丰富水果富含维生素、矿物质以及膳食纤维。橙子、葡萄柚等柑橘类水果含有丰富的维生素C,具有免疫调节功能和抗氧化作用。苹果、梨
      • 2023-04-19
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    • 辟谣 | 熬夜后白天补觉有用吗?
      辟谣 | 熬夜后白天补觉有用吗?
      • 《中国睡眠研究报告2023》显示,熬夜已经成为当代大学生的常态,57.96%的大学生经常熬夜,睡前看手机、上网是导致睡眠拖延的因素之一。有些年轻人认为,熬夜损失的睡眠可以通过白天睡觉补回来。晚上熬夜白天补觉有用吗?熬夜后如何恢复规律睡眠?请专家科普一下。(视频)责任编辑:张兆都
      • 2023-04-17
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    • 辟谣 | 牛奶喝太多会致癌?黑芝麻丸能防治脱发?这些食物谣言,很多人都信过
      辟谣 | 牛奶喝太多会致癌?黑芝麻丸能防治脱发?这些食物谣言,很多人都信过
      • 最近几年,“养生”已经成为社交话题新宠,下面这些养生说法你听说过吗?靠谱吗?我们一起来一探究竟!牛奶含激素,可致癌?牛奶是获得钙最有效的食物之一。但网上有说法称牛奶中有激素IGF-1,喝了会使人致癌。这是真的吗?IGF-1的全称是“类胰岛素样生长因子1”,它并不是什么人为加入的有害物质,而是奶牛自身分泌的一种激素样蛋白质。除了奶牛,人体也会产生
      • 2023-04-16
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    • 辟谣 | 长期戴眼镜,会让眼睛变凸吗?
      辟谣 | 长期戴眼镜,会让眼睛变凸吗?
      • 社会上有一种说法:近视眼镜戴久了,眼睛会越来越凸出。因此,有些人对眼镜产生一种排斥心理,宁愿看不清楚也不愿戴眼镜,或者只是上课、看电视的时候戴一下。那么,戴眼镜真的会让眼睛变凸吗?图片来源:视觉中国近视才是眼睛凸出的“罪魁祸首”戴眼镜让眼睛变凸,这其实是一种误解。眼睛变凸通常是由于近视度数过高所伴随的眼轴变得过长,从而引起眼球鼓出,往
      • 2023-04-15
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    • 辟谣 | 大米有重金属残留?得了糖尿病不能吃米饭?
      辟谣 | 大米有重金属残留?得了糖尿病不能吃米饭?
      • 原标题:辟谣 | 大米有重金属残留?得了糖尿病不能吃米饭?看完你就懂了!大米是我国大多数人的主食,餐桌上一碗香喷喷的米饭,既能填饱肚子,又能让人感受到家的温暖。不过,关于大米的传言也不少,本文就整理了几个有关大米的常见说法,今天让我们来逐一揭开真相,吃个明白。图片来源:视觉中国白米饭没营养?经常听人说:“白米饭没营养,是垃圾食物。”现在
      • 2023-04-13
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    • 辟谣 | 这4个饮食习惯纯属给健康“找事”
      辟谣 | 这4个饮食习惯纯属给健康“找事”
      • 一、早上一杯淡盐水纯属“找事”很多人早上习惯喝一杯淡盐水,建议最好别这样做。尤其是对患有高血压病的老年人,更不推荐。图片来源:视觉中国人在夜间睡眠时会消耗水分,也不额外饮水,早晨血黏稠度最高,血压也不稳定,容易出现各种心脏意外。此时喝盐水可能让血压升高,纯属“找事”。淡盐水固然有抑菌和补充电解质的作用,但那是在有口腔或咽喉炎症,或者腹
      • 2023-04-10
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    • 辟谣 | 野菜=绿色食品?这些野菜食用的“坑”别再踩了!
      辟谣 | 野菜=绿色食品?这些野菜食用的“坑”别再踩了!
      • 三四月份天气逐渐变暖,随着气温的回升,各种野菜也开始慢慢生长。很多大爷大妈们心里也都开始“长草”了,总是想着出去挖点野菜吃。毕竟在很多人的心里,野菜是野生的,那就等同于绿色食品,意味着健康,真的是这样吗?野菜种类繁多,很多还可能是“毒草”,如果吃错了那可真“要命”,这篇文章我们就来说说关于野菜的事。图片来源:视觉中国野菜是绿色食品吗?
      • 2023-04-09
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    • 辟谣 | 柠檬真的可以美白吗?想要美白应该怎么做?
      辟谣 | 柠檬真的可以美白吗?想要美白应该怎么做?
      • 美白爱好者们的美白手段五花八门。有食补派的,每天拿柠檬汁当水喝;有外补派的,每天面膜精华用不停;还有预防派的,恨不得每次出门都裹成“木乃伊”。那么,这些美白方法到底有没有用?想要高效美白,究竟应该怎么做呢?食补美白,真没用柠檬,绝对是人们心中美白食物第一名。图片来源:视觉中国美白爱好者们觉得,酸得人龇牙咧嘴的柠檬,肯定有很多维生素C吧
      • 2023-04-06
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    • 辟谣 | 菠萝扎嘴是因为真有“针”?泡盐水不管用,你可以试试这样做
      辟谣 | 菠萝扎嘴是因为真有“针”?泡盐水不管用,你可以试试这样做
      • 春夏之际,天气变暖,街边水果摊上买水果的人都多了起来,各种五颜六色的水果看得人心情愉悦。但是,其中有一种水果,吃起来却让人不太安心,当你在吃它的时候,它竟反过来在“咬你”!它就是“菠萝”。吃过菠萝的朋友都知道,每次吃完菠萝,嘴巴总觉得涩涩的,还有点疼,好像被针刺扎过一样。为什么会这样?今天就带大家好好了解一下。图片来源:视觉中国菠萝“
      • 2023-03-31
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    • 辟谣 | 指甲有竖纹,就是不健康?——指甲与健康
      辟谣 | 指甲有竖纹,就是不健康?——指甲与健康
      • 原标题:辟谣 | 指甲有竖纹,就是不健康?了解关于指甲的真相一直以来,坊间都有指甲是健康“指示器”“晴雨表”的说法。那么,这些说法到底是不是正确的呢?一、这些关于指甲的谣言,你还在相信吗?1.月牙越多身体越健康?月牙越少身体越差?月牙的学名是甲半月、半月痕,它其实就是新长出来的角蛋白细胞,是伴随着指甲生长自然形成的。而指甲是死去的、变硬变
      • 2023-03-28
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    • 辟谣 | 非油炸不一定更健康
      辟谣 | 非油炸不一定更健康
      • 不少喜欢零食的小伙伴常选择“非油炸焙烤型”膨化食品,因为无论是这些产品的外包装宣传,还是超市销售人员的热心推荐,都在反复强调“非油炸更健康”“非油炸,吃了不长胖,也不上火”。那么,事实果真如此吗?图片来源:视觉中国中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授薛勇在接受《中国消费者报》记者采访时说,很多所谓非油炸食品并不像人们想象中那样健康
      • 2023-03-26
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    • 辟谣 | “爱吃辣的人不易得糖尿病”,是真的吗?
      辟谣 | “爱吃辣的人不易得糖尿病”,是真的吗?
      • 上海交通大学附属瑞金医院有一个有意思的发现:吃辣能改善血糖。这项研究基于覆盖全国所有省份的2亿多中国人样本展开,分析了饮食偏好的地理分布与糖尿病风险之间的关系。图片来源:视觉中国爱吃辣的人真的更不容易得糖尿病吗?研究结果显示:油炸、烧烤、甜食和糖尿病发病风险呈正相关,而辣却相反。也就是说,喜欢吃辣对于糖尿病反而是保护因素,能够显著改善
      • 2023-03-25
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    • 辟谣 | 面粉筋道、白、好吃!是因为有“科技与狠活”吗?
      辟谣 | 面粉筋道、白、好吃!是因为有“科技与狠活”吗?
      • 我国很多家庭的主食都以面食为主,比如馒头、花卷、包子、饺子、发面饼等食物。所以面粉需求量很高,也是世界上最大的小麦生产国和消费国,小麦产量占全球总产量的17%。随着生活水平的提高,人们的观念从吃饱、吃好,直到现在更加注重吃得营养、安全。所以,越来越多的人也开始逐渐关注到了面粉的食品安全性。虽然这是一种好的观念转变,但有一部分人因此陷入了
      • 2023-03-20
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