这种做法并不推荐。喝白水是当前健康的选择。
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我国标准规定,饮料产品中糖含量少于等于0.5g/100mL时即可称为无糖饮料。常见的无糖饮料一般用甜味剂替代了传统用的蔗糖、果葡糖浆提供甜味,只要商家没有违规添加糖,那就可认定为不含糖。
甜味剂已经被全球上百个国家安全使用了近百年。在此过程中,甜味剂不断接受各个国际食品安全机构的评估,最终结论均是:按照相关法规标准使用甜味剂,不会对人体健康造成损害。因此,喝无糖饮料是安全的。但从长远健康考虑,应主动控制对甜食、甜味的过度追求。
不过,虽然安全,但也不建议大家完全用无糖饮料代替饮水。饮食健康的关键是合理膳食、吃动平衡,包括主动控制对甜食、甜味的过度追求。
实际上,《中国居民膳食指南》也指出人们应每日足量饮水,建议普通人每天喝水1500~1700mL,推荐喝白水,不用饮料替代白水。因此,喝白水才是健康的。
作者:薛庆鑫 注册营养师 中国营养学会会员
审核:阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任、中华预防医学会健康传播分会委员
责任编辑:宋文珍