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大学生品牌推荐官2026公益行丨品牌手记㊲:太谷区井神村:一颗仙桃的三晋“逆袭”

发布日期:2026-10-28  来源:晋农学子智库研习工坊  作者:范锦卉  浏览次数:5
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核心提示:summer peach太谷,一座坐落于山西中部的小县城,处处深藏着浓浓的烟火气,更孕育着属于自己的独特风味,其中太谷饼早已名扬四海。然而在这片土地上,还有另一种甜蜜正在悄然崛起:太谷区北洸乡井神村的大久保仙桃。作为土生土长的太谷人,每当提起家乡的盛夏,脑海里浮现的便是那压弯枝头、红中透黄的硕大仙桃,一口咬下,脆甜的汁水在口腔中迸发,那是太谷人关于夏天最深刻、最独特的味觉记忆。summer peach太谷是晋中国家农业高新技术产业示范区(太谷国家农业科创中心)所在地。井神村正是晋中国家农业高新技术产业示范

太谷,一座坐落于山西中部的小县城,处处深藏着浓浓的烟火气,更孕育着属于自己的独特风味,其中太谷饼早已名扬四海。然而在这片土地上,还有另一种甜蜜正在悄然崛起:太谷区北洸乡井神村的大久保仙桃。作为土生土长的太谷人,每当提起家乡的盛夏,脑海里浮现的便是那压弯枝头、红中透黄的硕大仙桃,一口咬下,脆甜的汁水在口腔中迸发,那是太谷人关于夏天最深刻、最独特的味觉记忆。



太谷是晋中国家农业高新技术产业示范区(太谷国家农业科创中心)所在地。井神村正是晋中国家农业高新技术产业示范区(太谷国家现代农业产业科技创新中心)的重要组成部分。作为全国5个国家现代农业产业科技创新中心之一,晋中国家农高区围绕特色优势农业产业,以有机旱作农业和功能农业为重点,加快创新要素集聚、关键技术集成。依托这一平台,井神村的仙桃种植步入了新的发展阶段。在井神村仙桃种植发展的过程中,山西农业大学(省农科院)果树研究所桃种质资源与育种团队负责人亲赴桃园,为果农讲解桃树春季修剪、花期管理及水肥管控技术;植保研究室负责人系统讲授果树病虫害绿色防控技术,推广生态种植理念,并发放种植中所需农资。科技资源的持续下沉,让井神村的桃产业有了坚实的“科技后盾”。



这个假期,我带着《智库咨询研习实践》的任务,走进了太谷区北洸乡井神村的千亩桃园。漫山桃树郁郁葱葱,红艳艳的大久保仙桃挂满枝头,正是采摘的好时节。望着成片扎根黄土地的果树,我不由得心生好奇:这个只有1400多人的小村庄,是如何一步步成为“三晋仙桃第一村”的?答案自然离不开独特的气候与村民的智慧。


壹
太行山麓养出来的脾性

井神村靠在太行山西麓,地形的脾性很分明。这里受太行山脉的影响,形成了独特的小气候,冬无严寒,夏无酷暑,春暖秋凉,四季分明,霜期较短。夏天雨水足,冬天日头好,昼夜温差大得能让果子夜里拼命攒糖、白天使劲上色。土是黏性的黄绵土,保水保肥性强,透气性好,土壤中含有营养丰富的磷、钾等矿物质。山泉水常年流着,浇出来的果子干净,没有工业污染那一套。最难得的是,这里的农户还守着老一辈传下来的种法——秉承原生态、无公害的理念,巧借自然之力,让草自然生长,利用草具有的保湿抗旱、疏松土壤、增加土壤透气性的特性,有效提高了桃子的品质。所以井神的大久保桃,三个就能达到一斤,果形匀称,白里透红,肉紧实,咬一口,脆是清爽的脆,甜是醇厚的甜。跟别处的桃子放一起,一眼就能认出来。



太行山像一道屏障,把外头杂乱的东西挡在外面,也让这仙桃在这片山窝窝里安安稳稳地长了几十年。村里老人说,他们打小就在桃树下玩。逢年过节,家家做桃罐头、煮桃子糖水;入夏了,晒几筐桃干,泡水喝,清甜也解暑。这颗桃子不金贵,但离不了——它早就不是一棵树的事,是日子的一部分。 


贰
井神大久保的种植底蕴

井神村种桃的历史不算短,但真正形成规模,是近三十年的事。上世纪九十年代以前,桃子还只是各家各户房前屋后随手栽的几棵,结了果自己吃,吃不完的送亲戚,压根儿没想过拿去卖钱。那时候的人只知道它解渴充饥,却没意识到,脚下的这片黄绵土,种出来的桃子跟别处不一样。


转机在三十多年前。受太行山脉独特小气候的影响,加上黏性富矿土壤的滋养,井神村产出的桃子个大体圆、汁多味甜,品质、产量稳居周边前列。村民们渐渐意识到,这片土地天生就是种桃的“宝地”。此后,村里攒着劲干,育了苗、扩了地,一株株桃树苗扎进了土里。近年来,北洸乡积极与省农科院果树研究所深化合作,持续引进优质林果品种,改造提升、扩建大久保桃基地千余亩,同步引入先进种植技术与科学管理模式。村里还引进生物纳米有机硒等关键技术,使仙桃果形端正、色泽艳丽、便于长途储运,并富含铁、硒、钾等微量元素,品质大大提升。如今,全村可耕种面积2000余亩,其中近70%的土地用来种植桃树,种植面积达1500余亩。品种也丰富起来,主栽大久保,兼有金红、沙红、油桃、蟠桃等十几个品种,从7月到10月陆续成熟。




果子好了,名气也来了。井神村素有“三晋仙桃第一村”和“仙桃第一村”的美誉。部分品种含糖量可达14%左右,果肉离核,香气浓郁。大久保仙桃更是其中的金字招牌,脆甜多汁、品质出众,让井神仙桃收获了稳定市场口碑。据了解,2024年全村仙桃产量达375万公斤,产业总收入达1725万元。从房前屋后的寻常果树,到有身份、有名气的特色产业,这颗太行山麓的仙桃算是真正出了名。


叁
品种梯队的错峰上市智慧

如今的大久保桃种植,早已告别了过去“单打独斗”的局面。井神村深入实施“一村一品、以点带面”种植规划,持续推进农业产业结构调整。村里打造了“品种梯队”战略——6月的春美、7月的美脆、8月的大久保,再到9月的秋彤,20多个品种轮番上市,保证从夏到秋都有新仙桃子卖。目前全村桃树品种已达40多个,年产量约280万公斤。1500余亩桃园硕果盈枝,年产仙桃达八百万斤,产业直接经济收益突破1500万元。

这份藏在果园里的匠心,并未随岁月流逝而褪色。多年来,井神村坚持错峰上市巧增收,仙桃销售突破千万元。


肆
从“愁卖”到“抢着要”的销售革命

“桃香”也怕巷子深,“甜蜜”背后也有烦恼。过去,井神村的桃子虽然品质上乘,但桃农主要依靠线下批发商上门收购,经常被压价,出现了“增产不一定增收”的尴尬。为了破解这一销售瓶颈,村里依托乡村e镇平台,发展电商直播经济,定期开展农户直播带货培训。



如今的井神村,农户自主直播卖桃已经成为新风尚。全村90%的种植农户把手机变成新农具,直播变成新农活。一部手机、一张桌子便搭建起流动直播间。农户们说:“这几天家里每天能卖出七八百斤仙桃,大果、中果分级销售、价格稳定。一场直播就能卖出一两百单,比单纯等待客商收购更灵活、收益也更高。”与此同时,村里在村口旅游路西侧设立仙桃交易市场,推广“龙头企业+村集体+基地+农户”的发展模式,组织主动对接企业签订预售订单。线上线下双向发力,小小仙桃彻底告别了“愁卖”的历史。外地客商也感叹:“这里的桃子果形均匀,品质好,市场认可度很高。优质货源十分抢手,我们必须赶早来收购。”

从“愁得整宿睡不着觉”到如今的“订单赶在枝头熟”,小小大久保仙桃完成了“身价逆袭”。


井神村党支部书记说:“过去我们主要依靠线下批发零售,市场波动大、收益不稳定。如今借助电商平台,优质桃果卖出了优质价格。”下一步,井神村将持续做强仙桃特色品牌,推动农旅深度融合,完善仙桃采摘、田园观光等乡村文旅项目。春日赏花、夏日摘果,吸引着越来越多的人到井神村感受诗意田园。

每年4月,井神村作为美宝山庄桃花节重要片区开门迎客,“五村联动”以花为媒、以文铸魂,太谷秧歌、锣鼓等国家级非遗展演轮番上演,灯光秀、打铁花等夜间活动精彩纷呈。8月大久保正式开园,举办仙桃交易会。从春赏桃花到夏品仙桃,井神村正绘就农文旅融合新画卷。

如今,那颗从太行山麓长出来的大久保仙桃,早已不只是一颗桃子,而是一方水土的滋味,是一群人的奔头,是一个村庄从山野走向远方的甜蜜印记。


伍
调研感悟

作为一名行政管理专业学生,我从井神村故事中看到了一堂生动的基层治理课。

首先,这是“有为政府”与“有效市场”精准握手的范例。村里没有盲目跟风,而是依托农科院科学规划品种梯队,主动干预产业风险;同时搭建电商平台、开展直播培训,提供公共产品而非包办代替。这种“赋能式治理”比直接补贴更可持续,体现了政府角色应定位在“搭台”而非“唱戏”。

其次,政策落地需要柔性转化。井神村将30年种植经验与现代技术结合,保留传统智慧又引入分级销售、错峰上市理念,把“一村一品”宏观政策翻译成农户可操作的行动方案。村干部不是传声筒,而是转换器,这让我认识到基层执行的关键在于因地制宜的再创造。

再次,数字治理重塑了市场权力。直播让农户直面消费者,议价能力显著提升,从价格接受者变为参与者。技术赋能实现了市场力量的再平衡,这种由技术驱动的治理变革比制度约束更柔软却更有效。

最后,农旅融合体现了系统思维。从卖桃子到卖风景,需要整合土地、文化、生态等多方资源,村级组织作为协调中枢,用乡土人情凝聚共识,用利益机制激发活力,让我感受到了村民的智慧。

井神村的大久保桃甜在舌尖,更让我看到公共管理不是文件术语,而是科学决策、技能培训和农户笑脸中的温度。乡村振兴需要政策,更需要有智慧的治理,这也正是大久保仙桃走向更大平台的密码。

——公共管理学院行管2501班范锦卉


主编点评

文章逻辑链完整,从”天时地利”到”人为努力”再到”治理启示”,层层递进,引导读者思维。文章表达既有乡土气息又具传播力,避免了产业报道常见的枯燥感,如”夜里拼命攒糖、白天使劲上色”“把手机变成新农具,直播变成新农活”“从’愁得整宿睡不着觉’到’订单赶在枝头熟’”等。伍节从公共管理视角提炼出四个维度——“有为政府与有效市场”“政策柔性转化”“数字治理重塑市场权力”“农旅融合的系统思维”,将一篇产业报道升华为基层治理的案例分析,提升了文章格局。

——学生主编:高钰婷

END

图文来源 | 范锦卉

图文编辑 | 范锦卉

技术总监 | 田语欣 王江鑫

学生主编 | 高钰婷

创意策划 | 孟令勋

指导教师 | 何云峰

校对 | 田语欣

审核 | 张志清

签发 | 何云峰


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