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    • 辟谣 | 免费试用?赠送礼品?警惕保健品消费陷阱
      • 2022-06-08
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    • 辟谣 | 蔬菜干可以完全代替蔬菜吗?
      辟谣 | 蔬菜干可以完全代替蔬菜吗?
      • 原标题:辟谣 | 蔬菜干不能代替蔬菜不喜欢吃蔬菜是小孩子的通病,于是家长们往往会想到给孩子吃蔬菜干作为补充,认为也相当于吃了蔬菜了。事实上这类蔬菜干是不能代替蔬菜的,因为蔬菜在脱水制作成蔬菜干以后,水溶性维生素几乎全部都没有了,特别是怕热的维生素C以及生物活性成分。并且,这类蔬菜干的脂肪含量和热量都不低,特别是油炸型蔬菜干。比如下图这款:
      • 2022-06-05
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    • 辟谣 | 果蔬切掉腐烂部位能继续食用?
      • 2022-05-30
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    • 辟谣 | “以形补形”靠谱吗?
      辟谣 | “以形补形”靠谱吗?
      • 流言一些人认为吃哪儿补哪儿,以形补形,因此常吃脑花和脑子形状的核桃能够提高智力。图片来源:视觉中国真相营养科学告诉我们,“以形补形”并不靠谱,重要的是搞清楚营养成分。“以形补形”是中国人滋补法的基本原则,和“夫妻肺片”并不能补肺(因为材料是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉)以及骨头汤并不能补钙(骨头汤钙含量非常低,大约只有同等重量牛奶的
      • 2022-05-25
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    • 辟谣 | “白芸豆”没法帮你“嗨吃”不胖
      • 2022-05-22
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    • 辟谣 | 只有小孩才需要补钙?并非如此
      辟谣 | 只有小孩才需要补钙?并非如此
      • 辟谣 | 只有小孩才需要补钙?并非如此流言一些人认为,小孩才需要补钙,成年人骨骼长全,钙就够用了,不用补了。来源:视觉中国真相人到了一定年纪,骨密度会降低,需要补充钙,以预防骨质疏松。随着年龄增加,骨密度会逐渐降低,患骨质疏松的风险也会增加。患骨质疏松后,摔倒就更容易骨折,而骨折后的卧床更会带来一系列并发症(如肺炎、下肢静脉血栓、压疮、
      • 2022-05-20
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    • 辟谣 | 戴眼镜会让眼睛变形吗?专家回应:假的
      辟谣 | 戴眼镜会让眼睛变形吗?专家回应:假的
      • 辟谣 | 戴眼镜会让眼睛变形吗?专家回应:假的很多人误以为戴框架眼镜使眼球变凸,对此,北京同仁医院眼角膜科主任医师接英表示,戴眼镜不会让眼睛变形。导致眼睛变形的原因有哪些? 戴眼镜有哪些注意事项?戳视频听专家讲解。责任编辑:吴婷
      • 2022-05-16
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    • 辟谣 | “中午不睡下午崩溃”是真的吗?科学午睡有技巧
      辟谣 | “中午不睡下午崩溃”是真的吗?科学午睡有技巧
      • 辟谣 | “中午不睡下午崩溃”是真的吗?科学午睡有技巧对于很多学生和上班族来说,中午适当地午睡有利于提高下午学习和工作的效率。那么,如何午睡才是科学的?午睡都有哪些好处?哪些人不适合午睡?快来了解这些知识,开启健康睡眠模式。责任编辑:吴婷
      • 2022-05-15
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    • 辟谣 | 汤和肉谁更营养?豆浆不能和鸡蛋一起吃吗?​
      辟谣 | 汤和肉谁更营养?豆浆不能和鸡蛋一起吃吗?​
      • 辟谣 | 汤和肉谁更营养?豆浆不能和鸡蛋一起吃吗?合理膳食是健康四大基石之一,生活中关于合理膳食的各种说法层出不穷,真假难辨。广西医科大学第一附属医院临床营养科医生项杰帮你揭开真假谜团,还有五点建议,千万不要错过!高碳水有损健康,因而不吃主食更健康?是真的吗?假。2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,目前中国人平均每日碳水化合物能
      • 2022-05-12
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    • 辟谣 | 空腹不能喝牛奶、吃柿子吗?很多人都理解错了!
      辟谣 | 空腹不能喝牛奶、吃柿子吗?很多人都理解错了!
      • 随着生活水平的提高,人们在饮食上变得越来越讲究,不仅在乎味道和口感,同时也非常注重营养和健康。有传言说:空腹不能喝牛奶、酸奶,不能吃香蕉。于是,一些人的早餐里很少出现这些食物,或者先吃点别的东西,让胃里不那么空(非空腹状态)再吃。这些传言是真的吗?到底什么是空腹?今天就带大家了解一下真相。空腹到底是指什么状态?讨论食物能不能空腹吃,首
      • 2022-05-09
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    • 辟谣 | “助眠食物”真的有用吗?
      辟谣 | “助眠食物”真的有用吗?
      • 人的一生有1/3的时间都是在睡眠中度过的。有人说“睡觉太浪费时间,大好青春都睡过去了”,其实不然。只有把这1/3的时间睡好,才能让你另外2/3时间活得更长、更好、更多姿多彩。失眠是上班族最常见的问题之一,每3个成年人中就有一个会偶尔失眠,每10个成年人中就有一个会长期失眠。研究发现,睡眠时间与体重相关,睡得越少,越容易发胖。图片来源:视觉中国食物
      • 2022-05-08
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    • 辟谣 | 经常吃大蒜能降血压?医生:想稳定血压,这3类食物要少吃
      辟谣 | 经常吃大蒜能降血压?医生:想稳定血压,这3类食物要少吃
      • 大蒜是日常生活中常见的食材,常常当作配料用,具有消炎、杀菌、抗氧化的好处,同时还能辅助提高免疫功能。不过,有些人认为大蒜中的大蒜素能降低血压,预防心血管病;也有的人认为,大蒜具有一定的刺激性,并不适合高血压患者吃,会诱发意外!那究竟哪种说法正确呢?图片来源:视觉中国大蒜到底是升血压还是降血压?大蒜其实对于血管是有好处的。研究发现,大蒜
      • 2022-05-07
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    • 辟谣 | 警惕,新冠疫苗新骗局已出现!已有多人上当……
      辟谣 | 警惕,新冠疫苗新骗局已出现!已有多人上当……
      • 当前疫情防控形势严峻,接种新冠病毒疫苗对预防奥密克戎变异株导致的重症、死亡的作用非常有效。而骗子们,也抓住了这个机会。从各地公布的情况看,多地都出现了涉新冠疫苗的骗局。日前,广东省深圳市罗湖区人民检察院发布提醒称,请大家多关注官方消息,不轻信不明信息,擦亮眼睛,谨防上当。图片来源:视觉中国下面,一起来看看骗子的招数有哪些——骗局一:“
      • 2022-05-07
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    • 辟谣 | 飞絮会不会传播新冠病毒?易过敏人群应如何做好防护?
      辟谣 | 飞絮会不会传播新冠病毒?易过敏人群应如何做好防护?
      • 近日,包括北京、西安、南京在内的多地进入飞絮期,“满城飞絮”让不少人开始担心,飞絮会不会增加新冠病毒的传播风险?在4月12日举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,新冠病毒一般不会以游离病毒方式直接从一个感染者传染给健康人,新冠病毒通常以飞沫作为载体,吸附在微小的飞沫颗粒表面,患者通过咳嗽、打喷嚏排
      • 2022-05-01
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    • 辟谣 | 越酸的水果,维生素C的含量越高?
      辟谣 | 越酸的水果,维生素C的含量越高?
      • 辟谣 | 越酸的水果,维生素C的含量越高?科学辟谣平台责任编辑:张兆都
      • 2022-05-01
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    • 辟谣 | 无菌蛋≠完全无菌,营养价值与普通蛋相当
      辟谣 | 无菌蛋≠完全无菌,营养价值与普通蛋相当
      • 最近,很多年轻人被无菌蛋“种草”。该产品厂商称,此种鸡蛋不含沙门氏菌、无蛋腥味、蛋黄更黄(含有β-胡萝卜素)、可以生食。对此,天津农学院动物科学与动物医学学院院长、教授李留安表示,普通鸡蛋通过高温加热,其所含致病微生物都会被杀死,因此没必要过度追求无菌。图片来源:视觉中国或需20余道工序才能变“无菌”“所谓无菌蛋,一般指经过巴氏杀菌以及
      • 2022-05-01
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    • 辟谣 | 吃“冷米饭”就能减肥?关于抗性淀粉,这些需要了解
      辟谣 | 吃“冷米饭”就能减肥?关于抗性淀粉,这些需要了解
      • 听说把做好的米饭、馒头、面包等主食放凉,会产生抗性淀粉,食物的热量会降低,吃这样的主食就能减肥!这样的“冷米饭减肥法”有多少小伙伴尝试过呢?这种减肥方法到底靠谱吗?是否有科学依据呢?先说结论,从原理上来说,给主食降温以产生抗性淀粉,对减肥有积极作用,但是效果有限,不宜作为主要的减肥方式。下面我们就来详细说说。图片来源:视觉中国什么是抗
      • 2022-04-22
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    • 辟谣 | 试用期可以不签劳动合同、工资随便定?人社部教你避坑!
      辟谣 | 试用期可以不签劳动合同、工资随便定?人社部教你避坑!
      • 初入职场,往往要经历“试用期”,咱虽然是职场新人,但也不能被随意忽悠!这篇教你避坑,维护自己的合法权益。以下这些常见的试用期“操作”和“说法”,莫信!都不对!图片来源:视觉中国我们公司说,我是年轻人,要多考察考察我的能力,给我定了1年的试用期。这是合理的吗?试用期的时长有规定!不是想定多久就多久!《劳动合同法》第十九条规定:劳动合同期
      • 2022-04-20
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    • 辟谣 |“春困”是真的困?可能是身体向你发出的求救信号
      辟谣 |“春困”是真的困?可能是身体向你发出的求救信号
      • 春天到了,万物复苏。许多人却被“春困”附体了,总是觉得无精打采、犯困疲倦,有些犯困是休息不好导致的,但是还有一些犯困,可能是身体给你发出的健康信号。图片来源:视觉中国经常犯困小心是血液黏稠度高所致北京大学人民医院血管外科主任医师张小明:血液黏稠度高首先会影响人体的毛细血管。如果毛细血管拥堵,导致营养物质无法送到器官细胞里,就可能会引起
      • 2022-04-14
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    • 辟谣 | 自制酸泡菜安全吗?油炸方便面会致癌吗?
      辟谣 | 自制酸泡菜安全吗?油炸方便面会致癌吗?
      • 不少消费者对酸泡菜与方便面有食品安全方面的顾虑。针对常见担忧,记者近日采访有关专家,整理出相关答案。酸泡菜肯定含大量亚硝酸盐?中国营养学会理事、中国农业大学食品与营养工程学院范志红教授:酸泡菜这类食物,做不好,确实有可能亚硝酸盐超标,甚至产生亚硝胺类致癌物。但做好了,则既安全又美味,且其中的乳酸菌和乳酸对人体有益处。图片来源:视觉中国
      • 2022-04-14
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