饮食养生

立冬时节寒气偏盛，燥气未消。在饮食上，人们宜多食白菜、白萝卜、银耳、梨等养阴润燥之品，并适当食用花椒、茴香、姜、葱、羊肉、鸡肉、龙眼、栗子等温热之品。

下面为大家推荐三款适合立冬节气的食疗方：

双黄羊肉汤。取黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克，盐、葱、姜、料酒适量。将羊肉切块、焯水后与黄芪、胡萝卜、当归一同放入锅中，加入葱、姜、料酒及适量清水，炖约1小时，待羊肉熟烂后加入适量盐，稍煮几分钟即可。

此汤具有益气养血、扶正培本的功效。

太子参炖鸡汤。取太子参8克，鸡250克，盐、葱、姜、料酒适量。将鸡切块、焯水后与太子参一同放入锅中，加入葱、姜、料酒及适量清水，炖约2小时，待鸡肉熟透后加入适量盐，稍煮几分钟即可。

此汤具有滋阴补虚、温中益气的功效，特别适合女性秋冬进补，调养产后虚弱等。

虫草熟地老鸭汤。取冬虫夏草10克，熟地黄40克，红枣（去核）6枚，老鸭1只，盐、葱、姜、料酒适量。将处理好的老鸭焯水后，把洗净的冬虫夏草、熟地黄、红枣塞入鸭腹腔内。将老鸭置于炖盅里，加适量开水，用文火隔水炖3小时，调味后即可食用。

此汤具有滋肾补肺、润燥止咳的功效。

腧穴养生

立冬之后，风寒邪气易侵袭人体，此时腧穴养生以温灸为主。

气海穴。该穴位于前正中线上，脐下1.5寸（中指中节屈曲时内侧两端纹头之间或者拇指指间关节的宽度，为1寸）处。艾灸气海穴可培补元气、益肾固精。

风门穴。该穴位于第2胸椎棘突下，后正中线旁开1.5寸处。风门穴是临床祛除外风最常用的穴位之一，适宜于体质较弱、常感冒者，具有宣肺解表、疏散风邪的功效。

导引养生

方法：立冬时节，于每日清晨盘腿正坐，扭转颈项，向左右顾盼，同时双手立掌向与头部相反的方向推出，每侧3至5次，结束时吐纳、叩齿、咽津。

（作者为中国中医科学院广安门医院治未病中心主任医师提桂香 副主任医师吕品）

责任编辑：王笑蕾