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    • 创新大擂台|红菌“守护卫士”
      创新大擂台|红茶菌“守护卫士”
      • ★我的奇思妙想红菌是一种发酵饮品,我的姥姥喜欢自己在家做红菌。不过,这类发酵饮品一旦把握不好就容易变质。于是,我制作了一款智能监测装置,专门帮姥姥“盯”着红菌的发酵过程。图1 红菌“守护卫士”★我是这样实现的安装传感器 首先,把酸碱度传感器和温度传感器固定在瓶盖上,将防水探头伸入红菌溶液中。然后,把二氧化碳传感器也安装在瓶盖上,并将缝隙密封,防止瓶体漏气。最后,将传感器、主控板和电源连接。这样,装置就能实时监测各项数据,并对照预设的数值范围,精准判断红菌是处于最佳饮用期,还是已经变质。设计排气
      • 2026-07-29
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    • 传统好拥抱年轻消费,2026中国新饮行业发展大会在潮州饶平举办
      • 2026-07-21
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    • 江门恩平那吉镇:油树下种咖啡
      江门恩平那吉镇:油茶树下种咖啡
      • 盛夏7月,江门恩平市那吉镇潭角村鑫华农业基地,油树撑开一片浓荫,2万株咖啡苗舒展嫩叶,长势超出预想。这是江门“侨都咖啡”产业布局的新落子,也是那吉这个传统乡的“跨界”尝试。日前,江门印发《江门市促进“侨都咖啡”产业高质量发展行动方案(2026—2028年)》,明确提出构建“1+2+5”咖啡产业体系,即一个天露山精品咖啡种植产业带、两大产业平台和五个县域特色咖啡产业基地。其中,天露山精品咖啡种植产业带由开平、恩平两地共建,依托广东江门国家农业科技园区,打造侨乡精品咖啡种植核心区和咖啡农文旅融合示范地。那
      • 2026-07-21
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    • 产能扩容与品质升级并行 我国抹产业从规模扩张迈向品牌输出
      • 2026-07-08
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    • “水+”融合模式串联农、酒、多元业态 贵州生态食品产业不断壮大
      • 2026-07-07
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    • 饮出海的背后,中国服务品牌加速走向世界
      • 2026-06-14
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    • 中国抹为何香飘全球
      • 2026-06-12
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    • 如何飘香海外?
      国茶如何飘香海外?
      • 如何飘香海外?思茅实践揭示路径:品质上,建成绿色有机园13.22万亩,12家企业获多国认证,5G智慧系统与区块链溯源保障全程品质;品牌上,依托“普洱景迈山古林文化景观”世界遗产,打造“思茅有机”公共品牌,推动企业抱团出海;业态上,发展新式饮、直播电商与旅融合,2026年前2个月出口量增1.4倍,以年轻化方式让中国走向世界。
      • 2026-06-08
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    • 中国香架起中外文明互鉴之桥
      中国茶香架起中外文明互鉴之桥
      • 近日,搭载着115吨叶的列车,从安徽黄山火车站发车,在宣城合并编组后,直抵宁波舟山港出海,预计6月下旬抵达西非马里市场。从古老的骆驼运走天下,到如今叶专列、铁海联运直通海外,叶经贸往来正愈发便利。作为联通世界的重要文化纽带,中国产业正依托成熟产业链与广阔市场,敏锐捕捉全球叶消费市场新趋势,深度融入全球经贸格局,不断促进中外文明交流互鉴。4月21日,安徽省黄山市祁门县一处园内,几名留学生、海外博主和当地制人一起,感受香。受访对象供图中国加速走向全球北纬30度,是全球公认的黄金产区。这条
      • 2026-06-05
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    • 提个醒 | 中药养生饮走红 老年人莫盲目跟风
      • 2026-05-30
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    • 千年韵连四海 一叶芬芳融万邦——2026年“国际日”中国主场活动综述
      千年茶韵连四海 一叶芬芳融万邦——2026年“国际茶日”中国主场活动综述
      • 2026年“国际日”中国主场活动于5月21日在广西南宁举行,中外嘉宾共话产业高质量发展。科技赋能业盛:2025年中国叶产量达392万吨,抽检合格率稳定在99%以上,出口覆盖140多个国家;广西构建AI赋能全链条体系。文旅融合香浓:信阳文旅收入超60亿元,英德实现“企业+园+农”共赢,新饮全球门店突破1500家。合作共赢道远:FAO、斯里兰卡、缅甸共倡科技互鉴与贸易协作,推动全球产业可持续发展。
      • 2026-05-29
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    • 《油籽油》国家标准修订发布
      • 2026-05-29
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    • 第八届中国国际叶博览会在杭落幕——三杯浙江 三种新滋味
      第八届中国国际茶叶博览会在杭落幕——三杯浙江茶 三种新滋味
      • 三杯浙江,三种新滋味,折射产业新变化。一杯南北湖,补齐浙江11个设区市区域公共品牌最后一块拼图,嘉兴终有归属。一杯荒野,源自丽水海拔500米以上自然生境,通过生态管护与GEP核算,实现“养山富山”,均价超1400元/斤,带动30.6万农增收。一杯晚安,以特殊工艺提升γ-氨基丁酸含量10倍以上,切中年轻一代对健康、便捷、情绪价值的需求,展现企对消费趋势的深刻洞察。
      • 2026-05-27
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    • 中国常驻联合国代表团举办国际日主题活动
      • 2026-05-25
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    • 陈志辉:匠心选育撑起农致富梦
      陈志辉:匠心选育撑起茶农致富梦
      • 陈志辉。20余年扎根山育种,其参与选育的树品种金牡丹已推广逾15万亩,年增收约11亿元;如今又从300多个杂交后代中筛选出品质更优、不易衰老的闽辉1号系列新品系,只为让农的好日子越过越好……他叫陈志辉,是福建省农业科学院叶研究所副研究员。近日记者采访了他。1998年,陈志辉进入叶所工作,主要从事树遗传育种研究。20多年来,他参与选育的树品种有金牡丹、金观音、黄玫瑰、春闺、早春毫等10多个品种。在这些品种中,绝大多数是乌龙、红、绿、白类兼制的高香型品种,其中,金牡丹无疑是最出色的一
      • 2026-05-25
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    • 贵州普安:为2万余株古树安装5G监测设备
      • 2026-05-25
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    • 保护中利用 利用中保护 贵州古树长出“金叶子”
      保护中利用 利用中保护 贵州古茶树长出“金叶子”
      • 作为世界树发源地,贵州凭借得天独厚的生态环境与悠久的种历史,孕育了规模庞大、类型丰富、品质独特的古树资源。如今,这片藏于深山的“绿色宝藏”,正通过科学保护、工艺创新、产业开发与人才深耕,走出一条保护优先、特色发展、富民兴村的高质量发展之路,让千年古树在新时代绽放新光彩。政府为古树筑牢保护屏障贵州是世界唯一一颗树籽化石的发现地,野生古树群落与栽培型古树群落遍布全省,境内古树约800—1000万株(丛),至今仍有新资源不断被发现。贵州省叶科学研究所研究员、知名树专家陈正武表示,贵州古
      • 2026-05-25
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    • 彭水“保家白” 塑造“金叶子”的神奇逆袭
      彭水“保家白茶” 塑造“金叶子”的神奇逆袭
      • 从无到有发展产业,思路对了便能决定出路,彭水保家白便是白手起家发展产业的典型范例。眼下正值保家白采摘季,每日清晨,数千农穿梭山。人群里既有浙江、贵州等地商,也有返乡务工、回乡创业的本地村民,大家因保家白产业凝聚在一起。青山绿水间的高山园。第1眼TV-华龙网首席记者 羊华 摄保家镇2017年引进白品类,短短九年时间,发展出万亩种植规模,2026年,采鲜叶51万斤,产成品11.2万斤,总产值1.65亿元。产业逆袭的核心秘诀,在于规模化种植、产业化运营、融合化发展。当地白产业实现从无到有、由
      • 2026-05-24
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    • 空中路 智慧园:科技创新让深山香飘向世界
      空中茶路 智慧茶园:科技创新让深山茶香飘向世界
      • (视频)在安徽皖南,群山叠翠、密林葱茏,连片的园依山就势、错落有致,氤氲着淡淡香。5月16日,在安徽省黄山市祁门县祁门红集团牯牛降生态基地,无人机穿梭于高山园,将刚采摘的鲜叶运往山下加工点。过去每到采时节,农只能通过肩挑背扛,将新鲜叶一筐筐运下山,山路崎岖,不仅耗时费力,途中的颠簸也会影响叶的鲜度与品质。5月16日,无人机操控员控制运输鲜叶的无人机,确保其平稳降落。如今,一条“空中路”悄然打通,农采完,只需将装满鲜叶的竹篓固定在无人机挂钩上,随后轻推操控手柄,无人机随即平稳升空,穿行
      • 2026-05-23
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    • 国际日 看一片东方树叶的创新跨越
      国际茶日 看一片东方树叶的创新跨越
      • 5月21日是“国际日”,一片东方树叶正实现创新跨越。我国拥有超5000万亩园,去年叶产量超360万吨,总产值超3000亿元。从“看天吃饭”到“看屏种”,物联网、5G、AI泡机等技术赋能园智能化;从“卖叶”到“卖体验”,新饮、文旅拓宽消费边界,2025年现制饮市场规模将达3749.3亿元;从本土到世界,中国品牌加速出海,2025年出口额达15.46亿美元。在政策指引下,产业迈向高质量发展新阶段。
      • 2026-05-22
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