央视网消息：近期网上出现了一些“蓝莓是护眼神器，可以论斤吃”“蓝莓含有抗炎成分，可以当成消炎药吃”等相关言论。这些说法有科学依据吗？
蓝莓口感好、营养价值高，但是网上流传的“蓝莓可以当消炎药”“多吃甚至能替代药物”的说法科学吗？我们对此问题进行了采访。
南宁市红十字会医院内分泌科主任医师杨俭称：“因为蓝莓富含花青素，所以确实有比较好的抗氧化作用。蓝莓能够缓解人体的一些慢性炎症，但主要是指缓解身体组织里的慢性炎症反应，如果炎症达到一定程度，我们还是要在医生指导下使用一些正规的抗感染药物。”
医生表示，蓝莓里的花青素确实是不错的抗氧化剂，但“抗氧化”并不等于“杀菌消炎”，不可过量食用。因为蓝莓富含膳食纤维，吃多了最直观的反应就是腹泻。
医生总结了几类不适合吃蓝莓过量的人群：第一类是糖尿病患者，食用过量可能导致血糖升高；第二类是肠胃不好、容易拉肚子的人，蓝莓里的膳食纤维和果胶不少，吃多了容易胀气、腹泻；第三类是脾胃虚寒的老人和小孩，多吃容易伤胃，导致胃痛反酸。
医生建议，按照膳食指南来讲，比较大颗的蓝莓每天吃10—20颗就可以达到花青素和膳食纤维的补充需求了。
责任编辑：刘珊 戴萌萌
