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    • 吃维生素D就是补钙?
      吃维生素D就是补钙?
      • 先说答案:这是一种常见误区。吃维生素D并不是等于直接补钙,补钙完整的过程是吃钙—肚子里—血里—骨头里,吃进去的钙,怎么能够从肠道进到血里面去,这个过程中起作用的就是维生素D,它是一个非常重要的促进钙吸收的营养素。如果维生素D水平缺乏,那吃进去的钙,吸收就会变得很差,就补不进血里去。除了可以增进钙的吸收之外,维生素D还可以促进肌肉的功能,提高平衡能力,以及保证骨骼的充分矿化,也就是让骨头变硬,严重缺乏维生素D可能会导致骨软化哦。策划制作审核:纪刚 河北医科大学第一医院骨科副主任医师 中国康复医学会再生与康复
      • 2026-06-02
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    • 中高考在即,饮食有啥讲究?医生:清淡开胃,“四个误区”要避开
      中高考在即,饮食有啥讲究?医生:清淡开胃,“四个误区”要避开
      • 视觉中国中考、高考在即,对很多家长来说,怎么让考生吃得好、吃得有营养是一件很上心的事情。考生到底该怎么吃?又有哪些饮食禁忌呢?南京市中西医结合医院脾胃病科孙刚副主任中医师建议,一日三餐应注意主食、果蔬、肉蛋奶等食物的科学搭配,菜肴不宜油腻,以清淡为主,避免过咸过辣。一日三餐各有侧重,晚上复习不建议喝浓茶咖啡“早餐一定要吃饱,但是不要吃撑,早餐食谱中的各种营养素含量大致占全天供给量的25%至30%,可以补充一个鸡蛋或者一杯牛奶,主食最好以杂粮粥为主,便于肠胃吸收。”孙刚介绍,小米性微凉,健脾和胃,对于炎热的
      • 2026-06-02
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    • 很多人爱吃的日常美食里,竟藏着让人肝损伤的片形吸虫
      • 2026-06-02
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    • 青少年如何远离烟草
      • 2026-06-01
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    • 香蕉真的会灭绝吗
      香蕉真的会灭绝吗
      • 人类驯化香蕉的历史可追溯到约公元前5000年。目前,世界各地种植的香蕉有1000多种。但由于商业种植的香蕉均为无性繁殖的克隆体,香蕉产业长期面临着一个困境——“一蕉得病,众蕉遭殃”。图源:千图网20世纪50年代,香蕉枯萎病大规模暴发,曾给大麦克蕉带来毁灭性打击。不久后,卡文迪许蕉凭借其对病害的抗性迅速崛起,成为新一代主流种植品种。然而,卡文迪许蕉也并非“金刚不坏之身”,如今正面临与大麦克蕉相似的危机。正因如此,“香蕉有可能会灭绝”的言论每隔一段时间就会引发热议。实际上,面临风险的只是部分商业种植品种,香蕉
      • 2026-06-01
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    • 为什么有人每天睡得少却很精神?科学家发现“短睡基因”
      为什么有人每天睡得少却很精神?科学家发现“短睡基因”
      • 大多数人都清楚充足睡眠是至关重要的,经典观点认为:每晚睡足 8 小时,第二天才能精力充沛地学习、工作,否则就会昏昏沉沉,注意力不集中,情绪也容易烦躁。然而我们有时候却会遇到一些例外,他们每天仅需睡 3-6 小时,却依然活力满满,学习工作两不误。他们仿佛能多出好几个小时的时间去学习、娱乐或工作。这群人被称为“自然短睡者(natural short sleepers)”,科学家发现,他们的秘密就藏在基因里。揭开“短睡者”的神秘面纱其实,不同生物的睡眠模式本来就不太一样。比如,大象每天仅睡 2-4 小时,而树懒
      • 2026-06-01
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    • 荔枝采摘后为何要泡水?
      荔枝采摘后为何要泡水?
      • 原标题:荔枝采摘后为何要泡水(有问有答)采购商正在查看荔枝。苏弼坤摄(影像中国)5月中下旬,荔枝大批量上市,网上一些荔枝泡水的视频引发关注,部分网友猜测这是在“浸泡药水”,对食用安全产生担忧。对此,国家荔枝龙眼产业技术体系岗位专家、华南农业大学园艺学院教授吴振先在接受记者采访时表示:荔枝泡水,与药无关,而是从枝头采摘后常规采取的物理预冷保鲜手段。荔枝甘甜美味,是一种极不耐储存的水果,保鲜自古就是难题。影视作品《长安的荔枝》中,曾形象展示了其离枝后“一日色变,二日香变,三日味变”的特点。荔农在长期种植实践中
      • 2026-05-31
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    • “高原农业之光”农牧业科技科普宣传活动启动
      • 2026-05-31
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    • 口气问题,根源不止在口腔
      • 2026-05-31
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    • 提个醒 | 中药养生茶饮走红 老年人莫盲目跟风
      • 2026-05-30
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    • 被人熟知的少食多餐,为什么你越吃越不健康?
      被人熟知的少食多餐,为什么你越吃越不健康?
      • “少食多餐”是流传极广的饮食建议,无论是养生人群、肠胃不适者,还是糖尿病患者、减肥群体,都常将其作为饮食调整的方向。然而,很多人在执行时要么陷入误区,要么盲目跟风,反而加重了身体负担。从医学与营养学角度来看,少食多餐绝非简单增加进食次数,而是一套贴合人体消化、代谢规律的科学饮食模式。接下来,我们将全面拆解这一饮食方式,带你真正读懂少食多餐。少食多餐的准确定义少食多餐,核心是将每日固定的饮食总热量,合理拆分至3次正餐和2—3次加餐,通过缩短进食间隔、降低单次进食量,实现平稳消化、持续供能的饮食方式。医学上定
      • 2026-05-30
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    • 健康问答|健康人群可以照搬糖友吃法吗?
      • 2026-05-30
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    • “荔枝泡药水”?专家辟谣:冰水预冷为保鲜常规操作
      • 2026-05-30
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    • 带了一身致命病毒却安然无恙,蝙蝠到底开了什么“挂”?
      带了一身致命病毒却安然无恙,蝙蝠到底开了什么“挂”?
      • 蝙蝠是一种神奇的生物。它不仅是唯一能持续飞行的哺乳动物,还拥有惊人的免疫力。即便感染例如埃博拉病毒、马尔堡病毒或是狂犬病毒等对人类致命的病毒,它们依然可以安然无恙,很少发病。这个神秘的现象也一直令科学家们着迷。为什么蝙蝠有这种能力呢?我们人类又能从它们身上得到哪些启发呢?让我们先从蝙蝠本身说起。阴影中的大家族,携带着致命病毒提起蝙蝠,我们可能很容易联想到“吸血鬼”或那个穿行在哥谭市夜色中的身影。但问起蝙蝠长啥样,我们可能往往只有个“耗子安上对翅膀”的模糊印象……这大概是因为我们平时确实没机会近距离观察蝙蝠
      • 2026-05-29
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    • 路边的槐花能吃吗?
      • 2026-05-29
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    • 好好的杨梅为啥泡药?快看咋分辨
      好好的杨梅为啥泡药?快看咋分辨
      • 正值杨梅集中上市时节,福建省漳州市龙海区浮宫镇多个杨梅收购点曝出问题:鲜果违规浸泡防腐剂,三无甜味剂被滥用,舌尖上的鲜果安全亮起红灯。漳州市立即启动应急响应,依法刑事拘留5人。查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂,已全部销毁。浮宫镇是福建杨梅第一镇,也是全国第二大杨梅生产基地。相比浙江杨梅,福建杨梅的优势在于“成熟早”,但早期果子酸,加上杨梅无外皮保护不易运输,为了增加甜度并延长保质期,不良商贩“盯”上了防腐剂和甜味剂等添加剂。根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),脱氢
      • 2026-05-29
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    • 科技名词|亚麻酸 linolenic acid,LNA
      科技名词|亚麻酸 linolenic acid,LNA
      • 亚麻酸linolenic acid,LNA定义:含有18个碳原子并具有3个双键的脂肪酸。在营养学上有意义的主要是α-亚麻酸和γ-亚麻酸,两者的主要区别在于双键的位置不同,对人体的生理功能也不同。学科:食品科学技术_食品营养_基础营养_脂类相关名词:必需脂肪酸 脂质氧化 亚油酸图片来源:视觉中国【延伸阅读】亚麻酸因最早在亚麻籽油中被发现而得名,但它并非亚麻籽所独有,广泛存在于其他植物性食物中。营养学上主要关注两种亚麻酸:α-亚麻酸和γ-亚麻酸。α-亚麻酸属于ω-3系列,是对人体有益的健康脂肪酸,也是人体无法
      • 2026-05-29
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    • 您有一份2026海南荔枝品鉴时间表,请查收
      您有一份2026海南荔枝品鉴时间表,请查收
      • 初夏的风一吹全国荔枝季的“第一棒”就从海南开跑了!荔枝甜蜜正当时今天就为你整理这份《琼岛荔枝图鉴》附上2026年上市时间表果盘里该翻谁的牌子,一看便知。文末还藏着只有本地人才懂的“奇葩”吃法,敢不敢挑战?2026海南荔枝时间表——谁是5月顶流?别看都是荔枝,口味、个头、口感可大不相同。今年的上市节奏是这样走的一组海报带你看海南人吃荔枝,路子有多“野”?对海南人来说,剥开品尝原本的滋味只是基本功,加点盐和辣才算注入“灵魂”。蘸酱油不是黑暗料理!荔枝蘸生抽,就像吃刺身,酱油的咸鲜把果肉的清甜脂香一下子吊了出来
      • 2026-05-29
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    • 科技名词|碳税 carbon tax
      科技名词|碳税 carbon tax
      • 碳税carbon tax定义:以减少二氧化碳的排放为目的,对燃烧产生二氧化碳的化石燃料(如煤炭、天然气、汽油和柴油等)按照其碳含量或碳排放量征收的一种税。学科:化工相关名词:大气科学 可持续发展图片来源:视觉中国【延伸阅读】气候变化是全人类共同面临的挑战。2023年,全球与能源相关的碳排放量已经达到374亿吨,减少碳排放刻不容缓。碳税是针对二氧化碳排放征收的税,以此抬升化石燃料使用成本,倒逼市场主体减少碳排放,有效地推动气候治理。碳税的核心价值有三个:一是激励减排,推动企业研发低碳技术、使用清洁能源,引导
      • 2026-05-29
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    • 一吃主食就变“碳水脸”?别再妖魔化米饭、馒头了
      一吃主食就变“碳水脸”?别再妖魔化米饭、馒头了
      • 最近,“碳水脸”一词在网络上引发了广泛的讨论。按照网络描述,面部浮肿发胀、下颌线模糊、皮肤暗沉松垮、气色倦怠,整体给人一种“发面馒头”般的虚浮感,就被认为是“碳水脸”。图源:社交媒体截图很多人将这些特征的出现归咎于米饭、馒头等常见主食,并因此抗拒日常饮食中的碳水化合物,生怕自己也变成所谓的“碳水脸”。但问题是,“碳水脸”这个词,根本是个伪概念。真的有“碳水脸”吗?一些在小范围人群中开展的科学探索的确关注了高血糖负荷的精制碳水化合物摄入与面容吸引力之间的关系,但这并不是“碳水脸”的确凿科学证据,医学领域也并
      • 2026-05-29
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