当前位置: 首页 » 资讯 » 搜索
关 键 词:
         
所属分类:
排序方式:
  
  •  
    • 极危物种“百花山葡萄”在延庆“安家”,长得可太壮实了
      极危物种“百花山葡萄”在延庆“安家”,长得可太壮实了
      • 进入夏季,北京松山自然保护区内生机勃勃,数十株野外回归百花山葡萄叶片舒展、枝蔓茁壮,部分植株开出了饱满花序。作为北京特有、国家一级重点保护的极危野生植物,百花山葡萄如今已在北京延庆多地完成小规模野外回归工作,株数约140株,生长情况稳定。这也标志着北京市珍稀极危野生植物抢救性保护工作取得初步成果。百花山葡萄据了解,百花山葡萄于1984年在门头沟区百花山首次发现,1993年正式定名,是北京独有的特色野生植物种质资源。其辨识度极高,拥有独特的鸟足状五小叶复叶,中央小叶呈菱形且带有三处深裂,成熟后结出直径0.5
      • 2026-05-29
    •  
    • 明明是馍夹着肉,为啥叫肉夹馍?
      • 2026-05-29
    •  
    • 打造育种“中国芯”
      打造育种“中国芯”
      • 在谈育种这个话题之前,我们先来看一组数据。自2014年起,中国粮食年产量连续11年保持在1.3万亿斤以上,2024年更是创下了历史新高——首次突破1.4万亿斤大关。但是,2024年我国全年累计进口粮食量仍超有1.58亿吨,进口金额约4908亿元人民币,尤其大豆占到粮食进口总量的66%,对外依存度仍相对较高。这组数据说明了什么?说明粮食生产关乎国之生计,粮食安全更是国家战略的重中之重。那么,粮食安全靠什么来保障?两个字:种子。就像芯片是现代工业的“粮食”一样,种子便是农业的起点和基石,承载了作物的全部遗传信
      • 2026-05-29
    •  
    • 破译栽培甘蔗基因组,揭开甘蔗“甜蜜进化史”
      破译栽培甘蔗基因组,揭开甘蔗“甜蜜进化史”
      • 近日,中国农业科学院农业基因组研究所联合中国热带农业科学院等单位,破译了栽培甘蔗的高质量基因组,揭开了甘蔗从野生植物进化为全球最主要产糖作物的遗传密码。相关研究成果发表在《自然(Nature)》上。甘蔗贡献全球约80%的食糖,然而,由于其基因组庞大复杂,其高糖遗传机制长期未被解析,育种效率难以提高。研究团队对来自全球19个主要甘蔗产区的981份甘蔗种质进行重测序,并破译了栽培甘蔗种“蔗王”的高质量基因组,系统还原了甘蔗从野生植物到“甜蜜之王”的进化历程。研究发现,甘蔗在长期驯化和人工改良过程中,一大批与糖
      • 2026-05-29
    •  
    • 人体基因数据研究伦理指引 ethical guidelines for human genetic data research
      • 2026-05-29
    •  
    • 小小香辛料藏着饮食大智慧
      • 2026-05-27
    •  
    • 看懂食品标签 科学挑选食物
      看懂食品标签 科学挑选食物
      • 逛超市时食品种类愈发丰富多样,面对各式各样的商品,不少消费者都想了解简单易记的食品标签查看技巧,以此判断食品是否契合自身需求。国家食品安全风险评估中心研究员方海琴在5月25日国家卫生健康委召开新闻发布会上,为大家分享实用易懂的食品标签查看三步法,助力大家快速看懂标签、科学选购食品。国家食品安全风险评估中心研究员方海琴第一步查看产品名称与类型。若是标注发酵乳,代表该产品属于酸奶;标注乳酸菌饮料,则为添加乳酸菌的饮品,两类产品蛋白质含量差距较大,大家可结合自身需求选购。第二步仔细翻阅配料表。配料表中排位越靠前
      • 2026-05-27
    •  
    • 这种营养丰富的“小众”主食,蛋白质可以媲美鸡蛋
      • 2026-05-27
    •  
    • 辟谣|蛋黄颜色越深,营养就越高?
      辟谣|蛋黄颜色越深,营养就越高?
      • 经常有人说,蛋黄颜色越深,营养价值越高。比较典型的就是土鸡蛋,在人们的认知里,土鸡生活环境优越、自然生长,下的蛋营养也更高,蛋黄的颜色也确实会比较深。其实并非如此。蛋黄的颜色受母鸡的年龄、品种、健康状况、饲料成分及色素的含量等多种因素的影响。我们不能仅仅根据蛋黄颜色的深浅来判断鸡蛋的营养价值。图片来源:视觉中国蛋黄颜色受多因素影响蛋黄的颜色,受到母鸡的年龄、品种、健康状况,饲料成分及色素的含量等多种因素的影响。1.母鸡因素鸡龄:一般来说,成年鸡比幼鸡蛋黄的着色能力强,但随着年龄逐年变大,母鸡的色素沉着能力
      • 2026-05-27
    •  
    • 蛋黄:被低估的营养宝库
      • 2026-05-27
    •  
    • 野餐时要注意!食物看着没坏不等于能吃
      野餐时要注意!食物看着没坏不等于能吃
      • 审核专家:莫大鹏首都医科大学附属北京天坛医院神经介入中心主任医师,教授,博士研究生导师很多人会选择户外野餐和露营的方式度假,也会提前准备好卤味、便当、寿司、水果切盒这类方便分享的食物。这些食物在户外常温环境下存放过久,细菌可能快速繁殖,短时间内细菌数量即可达到足以引发食源性疾病的水平。图源:版权图库很多人觉得:“看着没坏,应该没事”。但食物安不安全,主要看温度和存放时间,而不是外表。“没坏就能吃”是最大误区很多人习惯通过闻味道、看颜色来判断食物是否变质。但导致食源性疾病的多数致病菌及其产生的毒素,在达到致
      • 2026-05-27
    •  
    • 心情不好,可以多补充维生素D……是真是假?
      • 2026-05-27
    •  
    • 科普|看完这篇文章,没有人比你更懂玉米
      科普|看完这篇文章,没有人比你更懂玉米
      • 玉米,在很多人的印象中,似乎只是一种“粗粮”——往往只有吃腻了大米和白面,或者是沙拉里缺个配菜、电影院里想点一次爆米花的时候,这种食物才会出现。但实际上,玉米是全球产量最高的粮食作物,每年的总产量超过了10亿吨,地球上平均每个人每年都要消费大约12千克的玉米。作为杂粮出现在人类餐桌上,只是玉米众多用途中非常不起眼的一部分。悄然间,玉米已经渗透进了现代社会的每一个角落:它是肉蛋奶背后的饲料、汽水里的果葡糖浆、汽油里的乙醇添加物,甚至是你手中快递包装的源头。色彩琳琅满目的玉米(图片来源:pexels.com)
      • 2026-05-27
    •  
    • 《中国生物物种名录2026版》新增6154个物种及种下单元
      《中国生物物种名录2026版》新增6154个物种及种下单元
      • 中国科学院生物多样性委员会22日发布《中国生物物种名录2026版》,共收录物种及种下单元168871个,包括155266个物种及13605个种下单元。2026版名录较2025版新增6154个物种及种下单元,真菌名录多年以来变化最大。
      • 2026-05-26
    •  
    • “粉色蓝莓”火出圈,一斤400元!网友:确定不是AI生成?
      “粉色蓝莓”火出圈,一斤400元!网友:确定不是AI生成?
      • 近期,“粉色蓝莓”走红网络。#没想到有粉色的蓝莓##粉色蓝莓炒至 400 元一斤#等多个相关话题登上微博热搜,引发广泛关注和讨论。社交媒体截图“粉色蓝莓”因颜值梦幻出众,鲜果被炒至每斤 400 元,但却依然现货难买,这更进一步激发了大众的尝鲜热情。社交媒体截图但也有网友质疑,真的有“粉色蓝莓”吗?是不是变异产品?甚至还有传闻称:“粉色蓝莓花青素含量是普通蓝莓 5 倍”,引发了真假和营养价值争议。社交媒体截图那么,上面这些说法是真是假?为此,科普中国邀请了大连大学蓝莓生物育种技术团队研究员任瀚、科信食品与健
      • 2026-05-26
    •  
    • 【科普】沪上农技通丨挑好瓜有妙招?地产好瓜哪里买?
      【科普】沪上农技通丨挑好瓜有妙招?地产好瓜哪里买?
      • 夏意渐浓,万物初盈。眼下瓜棚里绿意盎然,圆滚滚的西瓜长势喜人。切开一个熟度正好的西瓜,只见翠绿薄皮裹着红润瓜瓤。咬一口,清甜松脆,暑意顿消。这份属于夏日的惬意,离不开一颗好瓜的“自我修养”。 “8424”“小皇冠”“三林崩瓜”……沪郊这么多西瓜,到底哪家甜?好瓜又是怎么“养”出来的?我们该如何挑西瓜?本期,我们邀请上海市农业技术推广服务中心正高级农艺师张文献,为大家讲透从种到挑的甜蜜密码,让你从“吃瓜群众”升级为“懂瓜行家”。
      • 2026-05-26
    •  
    • 节气科普|小满的“满”到底是什么“满”?
      节气科普|小满的“满”到底是什么“满”?
      • 5月21日,我们迎来小满节气。如果说二十四节气像一首精妙的自然史诗,小满,或许是其中最具留白意境的篇章——以“将满未满”的姿态来定义万物生长过程的临界时刻,既蕴含着自然规律的生态密码,也彰显了中国古老哲学的智慧。那么,小满到底是怎样一种“满”呢?小满是麦粒之“满”民谚有:“小满小满,麦粒渐满”的说法。北方冬小麦的籽粒在小满时节正进行着生命周期的“能量冲刺”。此时麦粒含水量从75%降至45%,形成独特的“乳浆-半固态”相变。小麦进入灌浆高峰期的过程对气象条件的变化极其敏感,差之毫厘便可能导致产量骤降。现代农
      • 2026-05-26
    •  
    • 科技名词|膳食宝塔 dietary pagoda
      科技名词|膳食宝塔 dietary pagoda
      • 膳食宝塔dietary pagoda定义:结合居民膳食实际状况,把平衡膳食的原则转化成每人每天应摄入各类食物的质量,形成的五层塔形食物结构。一个在营养上比较理想的膳食模式,同时注意了运动的重要性。各层位置和面积反映食物在膳食中的地位和应占的比例。学科:行为医学_健康相关行为_健康促进行为_合理膳食相关名词:平衡膳食 食物多样性 中国居民膳食指南图片来源:视觉中国【延伸阅读】中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》中提出了“中国居民平衡膳食宝塔”,简称“膳食宝塔”,目的是将平衡膳食的科学原则转化为
      • 2026-05-26
    •  
    • 连吃两天燕麦,坏胆固醇能降10%?普通人照着吃管用吗?
      连吃两天燕麦,坏胆固醇能降10%?普通人照着吃管用吗?
      • 燕麦是大家耳熟能详的健康食材,减肥、控糖、心血管友好……以往对燕麦的研究很多,但几乎都是聚焦在它含有的 β-葡聚糖,2026 年 1 月份,一项发表于《自然》子刊的研究[1],让大家对燕麦又有了新认识:“连续两天主要吃燕麦,坏胆固醇水平下降 10% ”。这是怎么回事?普通人能借鉴吗?先说结论:普通人没必要按着这个研究吃。它的研究对象都是代谢综合征患者,研究样本也比较少,且在实验中连续2天几乎只吃燕麦的方法,营养不够均衡,也很难坚持。下面让我们来详细了解下这项研究~文末还有更适合普通人的燕麦吃法!研究解读研
      • 2026-05-26
    •  
    • 主食吃多了会变“碳水脸”?没这回事
      主食吃多了会变“碳水脸”?没这回事
      • “碳水脸”纯属网络制造,无任何医学依据,面部短期饱满或因水分滞留,非永久变圆。专家指出,碳水是饮食结构重要部分,占每日能量摄入50%~65%,不应被污名化。所谓戒碳后下颌线清晰,实为热量减少致脂肪下降,与碳水无直接因果。应注重摄入玉米、全谷物等“优质碳”,减少精白米面。制造“碳水脸”焦虑实为流量与商业收割。
      • 2026-05-26
    •  
     
    相关搜索
     
    今日搜索排行
     
    本周搜索排行
     
    本月搜索排行
    友情链接 >> 更多