家乡“特”“优”农品“大学生推荐官”公益行动 | 品牌短视频④：中阳“小木耳”蝶变“大产业”
中阳“小木耳”蝶变“大产业
中阳木耳特色与魅力
中阳木耳是山西省吕梁市中阳县的特色农产品，享有“华北木耳第一县”的美誉。中阳县地处吕梁山脉中部，属暖温带亚干旱区大陆性季风气候，高海拔、低纬度、日照长、温差大，是栽培黑木耳的天然宝地。其菌棒原料来自本土无污染的核桃木、刺槐木等，山泉水富含50余种维生素，为木耳生长提供了优质条件。中阳木耳接近天然，耳形如月、光泽黑亮、肉厚细腻、筋道耐嚼、口感滑爽、胶质丰富，且病虫害少，品质上乘。其营养成分高于普通木耳，含多种营养物质，对防治高血压、血管硬化等有良好功效。中阳县栽培木耳历史悠久，清顺治三年就有相关记载。2018年以来，中阳县将木耳产业作为重点脱贫产业，形成了菌棒生产、木耳种植、产品销售、木耳深加工全产业链发展模式，培育了山西心言生物科技有限公司等龙头企业，开发出木耳醋、木耳酱等精深加工产品，并通过电商平台、举办木耳文化节等拓展市场。
Vlog拍摄构思与技巧
在木耳基地宣传的拍摄过程中，我们收获了来自各界的热忱支持，每一份帮助都为镜头下的菌香故事注入了真实的温度。心言生物科技有限公司不仅提供了基地发展的详实数据资料，还协调相关科室工作人员全程陪同，为拍摄团队讲解木耳种植产业对乡村振兴的带动作用，让镜头更精准地捕捉到产业背后的政策支撑与民生意义。种植户们更是热情高涨，凌晨五点便到大棚里细心打理菌棒，只为呈现木耳最饱满的生长状态。他们带着泥土气息的讲述，从育种、挂袋到采摘的每一个细节，都让画面充满了质朴的生命力。正是这些来自各界的真诚帮助，让宣传片不仅记录了木耳从菌棒到餐桌的生长旅程，更定格了乡村振兴中人与人之间的温暖联结，让每一个镜头都承载着共同的期待与力量。
全程调研实践制作感悟
所有的反复打磨都不会白费，那些熬过的夜、改了又改的细节，都在让作品更贴近初心。从最初接到任务时的紧张期待，到逐渐摸索出推荐的节奏，每一步都藏着学习的痕迹。那些为了优化一个推荐细节熬的夜、为了呈现更真实的场景跑的现场，都在这些反馈中有了清晰的意义。这段经历也让我收获了珍贵的成长，从怯于表达变得更善于沟通，从对内容创作一知半解到能独立完成从策划到输出的全流程，更学会了用责任心对待每一次推荐。
这项活动能顺利完成，每一步都离不开大家的温暖助力。感谢何云峰教授的热情鼓励与耐心指导，用心打磨我的作品，为我指明方向；感谢新朋友在我第一次编辑推文时的大力帮助，才有了这一份不错的推文;更要感谢我的家人们帮助我协调拍摄场地使用，为我的作品跑前跑后，是我安心创作的最坚实的底气。
回望这段旅程，那些在实践中积累的经验、在沟通中收获的温暖、在责任中学会的担当，都已成为成长的印记。作为大学生推荐官，我不仅推荐了值得关注的事物，更在这个过程中推荐了一个更勇敢、更专注的自己。未来，这份在热爱中沉淀的力量，也会继续指引我在更多领域勇敢探索、真诚分享。
作者简介：忻州师范学院科学教育24科教1班 赵曼雯
作品不仅清晰呈现了木耳从种植到深加工的全产业链，更难得的是捕捉到了产业背后政策支撑与人文关怀的温度。最终成果兼具视觉美感与故事深度，是一次个人能力与乡村振兴主题的精彩共鸣。
——学生主编：杨斯芸
END
图文来源 | 赵曼雯
图文编辑 | 赵曼雯
技术总监 | 田语欣 张宇航
学生主编 | 常一铭 梁子蒙 杨斯芸
指导教师 | 何云峰 刘伟新
审核 | 张志清
签发 | 何云峰
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