当前位置: 首页 » 资讯 » 科普博览 » 生活百科
  • 科技名词|膳食宝塔 dietary pagoda
    科技名词|膳食宝塔 dietary pagoda
    • 膳食宝塔dietary pagoda定义:结合居民膳食实际状况,把平衡膳食的原则转化成每人每天应摄入各类食物的质量,形成的五层塔形食物结构。一个在营养上比较理想的膳食模式,同时注意了运动的重要性。各层位置和面积反映食物在膳食中的地位和应占的比例。学科:行为医学_健康相关行为_健康促进行为_合理膳食相关名词:平衡膳食 食物多样性 中国居民膳食指南图片来源:视觉中国【延伸阅读】中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》中提出了“中国居民平衡膳食宝塔”,简称“膳食宝塔”,目的是将平衡膳食的科学原则转化为
    • 2026-05-26
  •  
  • 连吃两天燕麦,坏胆固醇能降10%?普通人照着吃管用吗?
    连吃两天燕麦,坏胆固醇能降10%?普通人照着吃管用吗?
    • 燕麦是大家耳熟能详的健康食材,减肥、控糖、心血管友好……以往对燕麦的研究很多,但几乎都是聚焦在它含有的 β-葡聚糖,2026 年 1 月份,一项发表于《自然》子刊的研究[1],让大家对燕麦又有了新认识:“连续两天主要吃燕麦,坏胆固醇水平下降 10% ”。这是怎么回事?普通人能借鉴吗?先说结论:普通人没必要按着这个研究吃。它的研究对象都是代谢综合征患者,研究样本也比较少,且在实验中连续2天几乎只吃燕麦的方法,营养不够均衡,也很难坚持。下面让我们来详细了解下这项研究~文末还有更适合普通人的燕麦吃法!研究解读研
    • 薛庆鑫 2026-05-26
  •  
  • 主食吃多了会变“碳水脸”?没这回事
    主食吃多了会变“碳水脸”?没这回事
    • “碳水脸”纯属网络制造,无任何医学依据,面部短期饱满或因水分滞留,非永久变圆。专家指出,碳水是饮食结构重要部分,占每日能量摄入50%~65%,不应被污名化。所谓戒碳后下颌线清晰,实为热量减少致脂肪下降,与碳水无直接因果。应注重摄入玉米、全谷物等“优质碳”,减少精白米面。制造“碳水脸”焦虑实为流量与商业收割。
    • 2026-05-26
  •  
  • 见手青中毒最常见!吃菌季来临,这些毒蘑菇别乱采乱吃
    见手青中毒最常见!吃菌季来临,这些毒蘑菇别乱采乱吃
    • 目前,云南的野生菌大量上市,误食毒菌中毒事件进入高发期,食菌季开启以来,云南省第一人民医院已收治了多名食用野生菌后出现不适的患者,见手青中毒最为常见。视频来源:央视网据云南省第一人民医院急诊内科副主任医师赵丽娟介绍,在近期接诊的病例中,患者的主要症状是恶心、呕吐等胃肠道反应,也有部分患者出现中毒致幻反应。菌子中毒症状当中,最为常见的是小美牛肝菌,也就是科普中常提到的见手青。医生提醒:要避免野生菌中毒,最有效的方法就是不随意采摘和食用不熟悉的菌类。此外,市民购买野生菌时,应前往有资质的农贸市场或交易市场,不
    • 2026-05-25
  •  
  • 以食为药 防治一体——代谢综合征营养干预新思路
  •  
  • 30秒懂 | 巧克力放久了表面发“白”,还能吃吗?
    30秒懂 | 巧克力放久了表面发“白”,还能吃吗?
    • 审核专家:王晓慧 食品科学领域副高级工程师责任编辑:连洁 李楠
    • 2026-05-25
  •  
  • 学西药:维生素D3、阿法骨化醇和骨化三醇的区别
    学西药:维生素D3、阿法骨化醇和骨化三醇的区别
    • 维生素D3、阿法骨化醇、骨化三醇,同为维生素D制剂,且名字相似,但并非一回事。它们的作用方式、适用人群和安全风险差别很大。下面为您讲清楚三者的区别。1 维生素D3维生素D3(普通维生素D),主要由人体皮肤经日照合成,少数从食物中获取。它是一种“原料”形式的维生素,需要经过肝脏和肾脏的两次羟化加工,最终变成有活性的骨化三醇,从而发挥促进钙吸收、强健骨骼的作用。主要适用于肝肾功能正常的健康人群,用于日常预防维生素D缺乏。2 阿法骨化醇阿法骨化醇是一种人工合成的维生素D活性衍生物,属于“半活性维生素D”,即进入
    • 任越 2026-05-24
  •  
  • 热捧的“超级食物”,营养价值究竟如何?
    热捧的“超级食物”,营养价值究竟如何?
    • 近年来,姜黄、蓝莓、奇亚籽、藜麦、亚麻籽、牛油果等食材被贴上了“超级食物”“营养价值极高”“越吃越年轻”等标签。事实真的如此吗?有些人将“超级食物”当作“健康特效药”,忽视了科学饮食的本质。从营养学角度来讲,“超级食物”并不是一个严谨的科学定义,更准确的说法应该是“超级食材”。它们确实有突出的营养优势,但绝对不是“无所不能”,更不能替代均衡饮食的关键作用。这些被称为“超级食物”的食材,确实有其独特的营养亮点。羽衣甘蓝低热量、高纤维,能有效促进肠道蠕动,改善人们膳食纤维摄入不足的问题;姜黄中的姜黄素经研究证
    • 2026-05-24
  •  
  • 辟谣|鱼油有必要补吗?
    辟谣|鱼油有必要补吗?
    • 审核专家:张立克 首都医科大学教授责任编辑:刘红丹
    • 2026-05-24
  •  
  • 餐桌上的“降糖护心四宝”:这样吃血糖稳、血管畅
  •  
  • 健康问答|红霉素软膏是“万能药”吗?
  •  
  • 缺钾的危害,含钾丰富的食物有哪些?
  •  
  • 小满时节湿热盛 养生“有度”别太“满”
    小满时节湿热盛 养生“有度”别太“满”
    • 5月21日为小满节气,此时江河渐满,万物生长。小满时节如何养生?中医专家建议,养生“小得盈满”即可,运动、饮食、睡眠等应讲究“有度”,不宜太“满”。宁夏医科大学中医学院教授郭斌指出,随着小满节气的到来,气温逐渐升高,雨水增多,湿热气候明显。在运动方面,适当出汗有降低体温、排出湿气的作用,但汗出过度会使气随汗泄,耗损人体元气。因此,夏季运动须把握好尺度,不宜在高温闷热的环境下锻炼,运动强度也不宜过大,以运动后身体不感明显疲乏为度。“入夏后,人的体力消耗大,进食量增多,易导致积食,饮食宜七分饱。”郭斌认为,此
    • 马丽娟 唐紫宸 2026-05-22
  •  
  • 嘴上起水疱真是“上火”吗?警惕单纯疱疹病毒
    嘴上起水疱真是“上火”吗?警惕单纯疱疹病毒
    • 你有没有经历过嘴角、口周出现一片红肿的小水疱?火辣辣的又痒又疼,有时小疱还会一边流黄水,一边结痂,一边裂开……不少人以为是“上火”了,其实,这些小水疱是单纯疱疹。单纯疱疹病毒一旦感染,便无法清除,会终身携带,并且还具有传染性。那么,日常生活中该如何预防和避免感染?一起来看↓↓↓单纯疱疹是什么?“单纯疱疹”指的是单纯疱疹病毒感染后的疾病,最基本的皮疹类型是水疱。其表现形式和感染的单纯疱疹病毒类型有关。1型单纯疱疹病毒感染它一般好发于皮肤黏膜的交界处,比如口周、鼻周、眼周,其传染方式主要是通过直接接触传染,亦
    • 2026-05-21
  •  
  • 只控盐≠控钠!高血压的“元凶”藏在你每天的调味品里
    只控盐≠控钠!高血压的“元凶”藏在你每天的调味品里
    • 说起高血压,大家首先会想到超重肥胖、吸烟、长期过量饮酒、高盐饮食等因素,也常有人会问,平时我做菜放盐很少,为什么血压还总是高?其实,盐只是钠的一种来源。生活中,我们常常忽略了一些吃起来不咸的食物里,藏着大量“隐形钠”,而这恰恰是导致高血压的重要推手之一。别再搞混了:只少盐≠少钠《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每日食盐摄入量不超过5g,大约相当于一个啤酒瓶盖的量。很多人便认为,只要做饭少放一点盐,就算清淡饮食了。但要进一步说明的是“盐”和“钠”之间的关系:食盐的主要成分是氯化钠,1g盐≈400m
    • 曾馨乐 2026-05-21
  •  
  • 辟谣|用空气炸锅做食物,真的会有致癌风险吗?
    辟谣|用空气炸锅做食物,真的会有致癌风险吗?
    • 审核专家:张立克 首都医科大学教授责任编辑:刘红丹
    • 2026-05-21
  •  
  • 时令入馔:小满“食光”里的中国智慧
    时令入馔:小满“食光”里的中国智慧
    • 新华社北京5月20日电 绿树葱茏,万物竞秀,5月21日,我们将迎来夏季的第二个节气“小满”。按照气象学标准,小满前后,我国多地“集体”入夏。随着气温升高,北方以干热为主,人们易感到燥热难眠,南方则湿热偏重,常使人食欲减退、腹胀不适。正是孟夏好时光,却没胃口、睡不香,“灵丹妙药”就藏在“顺时而食”的千年智慧中。在中国中医科学院广安门医院脾胃病科主任医师吴红梅看来,气候差异决定了南北方地区食养重点的不同:南方食养的总体原则是“清淡利湿,少酸增苦,切忌生冷”,而北方强调“以润制燥,酸甘化阴”,同时亦需“增苦,切
    • 田晓航 帅才 2026-05-21
  •  
  • 蛋黄越黄越好吗?
  •  
  • 健康问答|如何健康饮水?
  •  
  • 高胆固醇与高甘油三酯的病因有何差别?
    • 2026-05-18
  •  
 «上一页   1   2   …   3   4   5   6   7   …   81   82   下一页»   共1622条/82页 
 
按分类浏览
 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
友情链接 >> 更多