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  • 辟谣 | 这3个和樱桃相关的谣言,你信过吗?
    辟谣 | 这3个和樱桃相关的谣言,你信过吗?
    • 眼下正是樱桃上市的季节,然而诸如咽下樱桃核会中毒、樱桃里的小白虫吃了会得病、个大的樱桃是用了激素等传言,也困扰着馋樱桃的人们,看看食品科学领域的专家怎么说。图片来源:视觉中国传言一:女子食用5颗樱桃,咬破樱桃核被毒晕朋友圈曾热传过一则视频,当事人吞下了5颗樱桃后不久即腹痛、头晕。然后,视频作者“科普”说,出现这种情况是因为樱桃核中含有氰
    • 李建 2023-05-23
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  • 关于无痛分娩有哪些认知误区?
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  • 健康问答 | 吃什么、怎样吃才能确保学生所需营养?
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  • 健康问答 | 心情不好就想吃东西?如何正确解压?
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  • 辟谣 | 多吃番茄能美白?
    辟谣 | 多吃番茄能美白?
    • 番茄是生活中常见的一种食物,无论生吃、炒菜还是做汤都十分美味,更重要的是,番茄具有一定的营养价值,因此深受人们的喜爱。除了食用价值之外,还有人认为:番茄富含维生素C,多吃能美白。这一说法是正确的吗?真相可能要让部分网友失望了。图片来源:视觉中国番茄的维生素C含量高?番茄吃起来口感酸甜,于是很多人认为吃它一定特别补维生素C,同时也认为摄入
    • 薛庆鑫 2023-05-20
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  • 健康问答 | 如何改善老年人贫血?
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  • 夏天来了,起居、饮食、运动有讲究
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  • 健康问答 | 如何科学防治高血压?
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  • 辟谣 | 为什么说盲目素食不可取?
    辟谣 | 为什么说盲目素食不可取?
    • 眼下,人们为追求健康、健美减肥,预防糖尿病、高尿酸血症、血脂紊乱等,素食已成为一种全新的环保、健康生活方式,素食主义作为一种饮食文化,也逐渐成为一种新的时尚。今天就来说一说“素食”这种饮食模式的利弊。图片来源:视觉中国什么是素食食品?素食食品,即在食品的生产、加工或烹饪等所有阶段不添加或不使用动物性原料,且不做动物实验的食品。其中动物
    • 高春海 2023-05-18
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  • 美味野生菌食用攻略
    美味野生菌食用攻略
    • 野生菌野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,按照能否食用,可分为食用菌和有毒菌。全球已知野生食用菌有2500余种,我国已知约有1000种。云南省有近900种,约占世界食用菌物种的36%,占全国的90%。野生菌一般泛指肉眼可见、能徒手采摘的大型真菌,为长出地面的肉质或胶质的子实体。野生菌多由菌盖、菌柄、菌托和菌环等组成,以菌盖最为明显。菌盖形状呈伞形、钟
    • 杨彦玲 刘志涛 2023-05-18
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  • 世卫组织建议勿用非糖甜味剂控制体重
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  • 辟谣 | 吃烧烤会致癌?
    辟谣 | 吃烧烤会致癌?
    • 最近,淄博烧烤可谓是火遍全网,有不少人专门前往淄博,只为了那一口大饼卷烤串的滋味。不少吃过的网友都评论说:“真材实料,便宜好吃。”但是也有部分网友表示担忧,他们认为,吃烧烤会致癌。这一说法是真的吗?美味与健康该如何取舍?其实不需要过度担心,偶尔吃几顿烤串,问题真的不大。图片来源:视觉中国烧烤致癌的说法并不准确,也大可不必因为害怕得癌症
    • 刘艾奇 2023-05-16
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  • 健康科普:牛奶蛋白过敏可以接种疫苗吗?
    • 2023-05-13
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  • 山东威海南海新区增殖放流60余万尾鱼苗
    山东威海南海新区增殖放流60余万尾鱼苗
    • 5月9日,一辆载着12桶鱼苗的货车驶入山东威海南海新区前岛渔港,志愿者们拎着桶朝着海面倾倒,一时间海水被激起浪花,鱼苗入住“新家”,欢快游动……这是南海新区增殖放流的景象。“这次放流的大泷六线鱼,是我们选育的新品种,总共11万尾,每尾鱼苗达到8厘米长。”工作人员说,该新品种他们已经研发了3年之久,为了更全面地评估新品种的适应性,在大规模放流前
    • 陶相银 2023-05-12
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  • 感冒分证型,如何选对中成药
    • 2023-05-12
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  • 科技名词 | 革兰氏染色 Gram staining
    科技名词 | 革兰氏染色  Gram staining
    • 革兰氏染色Gram staining定义:用结晶紫和藏红或品红等染料,经过一系列步骤将细菌染成紫色或红色,以确定其为革兰氏阳性菌和阴性菌两大类的染色方法,最常用于鉴定细菌。学科:微生物学_微生物学技术相关名词:革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌 肽聚糖图片来源:视觉中国【延伸阅读】革兰氏染色是细菌鉴定中广泛使用的一种鉴别染色法,根据细菌的革兰氏染色性质,可以
    • 2023-05-11
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  • 辟谣 | 吃鸡蛋会影响心血管吗?每天到底能吃几个鸡蛋?
    辟谣 | 吃鸡蛋会影响心血管吗?每天到底能吃几个鸡蛋?
    • 吃鸡蛋会影响心血管吗?会!吃鸡蛋能降低三高风险,降低心脑血管疾病的风险,但不能多吃。我们每天到底能吃几个鸡蛋?看看五大研究和两大指南怎么说!图片来源:视觉中国吃鸡蛋会影响心血管吗?看看五大权威研究(1)国外的研究美国波士顿大学的最新研究表明,每周≥5个鸡蛋,患2型糖尿病风险降低28%,高血压风险降低32%。如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物的
    • 王星 2023-05-11
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  • 长期不吃主食易憔悴
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  • 每日健身 | 四个热身动作“唤醒”肌肉
    每日健身 | 四个热身动作“唤醒”肌肉
    • 2023-05-05
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  • 辟谣 | 玻尿酸竟成食品业新宠,真的有奇效吗?
    辟谣 | 玻尿酸竟成食品业新宠,真的有奇效吗?
    • 近来,有“医美万金油”之称的玻尿酸忽然成为食品行业新宠。不过,价格动辄是普通食品数倍的玻尿酸食品真的有奇效吗?热潮之下,乱象丛生,对玻尿酸食品跃跃欲试的消费者,到底为什么会“踩坑”?图片来源:视觉中国价格动辄贵几倍,效果当真不一般?要说玻尿酸食品给人的第一印象,可能就是“贵”。不久前,某品牌啤酒推出了一款透明质酸钠啤酒,透明质酸就是玻
    • 周蕊 2023-05-04
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